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Ensalada mediterránea de papa
 
 
4 PorcionesPTM20 min

Ensalada mediterránea de papa


Una buena receta mediterránea. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: carne, tomates cherry (250 g), tomates secados sobre aceite, aceitunas negras sin semillas, chorizo ​​(250 g), ensalada de papa, tomate y albahaca (600 g), ensalada de rúcula, lechuga (75 g), ciabatta ( Pan) y mantequilla de hierbas (100 g).

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Preparación

  1. Lavar y cortar en mitades los tomates cherry.
  2. Cortar los tomates secados al sol en trozos.
  3. Cortar las aceitunas en rodajas.
  4. Cortar la salchicha en cubos.
  5. Mezcla la mitad de los tomates, los trozos de tomate, las aceitunas y la salchicha con la ensalada de papas.
  6. Extienda la ensalada en cuatro platos y cree la ensalada.
  7. Servir la ensalada con ciabatta y mantequilla de hierbas..


Nutrición

760Calorías
Sodio0% DV1.180mg
Grasa80% DV52g
Proteína30% DV15g
Carbohidratos19% DV56g
Fibra20% DV5g

Me encantó

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