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¿Es la miel de Manuka realmente un superalimento?

¿Es la miel de Manuka realmente un superalimento?

  1. La miel se ha utilizado para tratar heridas desde la antigüedad, como se detalla en un documento que data de 1392. Se creía que ayudaba en la lucha contra la infección, pero la práctica cayó en desgracia con el advenimiento de los antibióticos

  2. En este artículo, exploramos qué es la miel de Manuka, cuáles son sus propiedades y cómo se diferencia de otros tipos de miel.

  3. ¡También observamos la evidencia disponible para evaluar si la miel de Manuka realmente es el próximo gran superalimento.

Cualidades

  1. Las hojas del árbol de Manuka, también conocido como árbol de té, se conocen desde hace siglos entre las tribus indígenas de Nueva Zelanda y el sur de Australia por sus poderes curativos.

  2. Las abejas que recolectan néctar de este árbol producen miel de Manuka, que alberga algunas de las propiedades curativas.

  3. Toda la miel contiene propiedades antimicrobianas, pero la miel de Manuka también contiene peróxido que no es de hidrógeno, lo que le da un poder antibacteriano aún mayor.

  4. Algunos estudios han encontrado que la miel de Manuka también puede ayudar a aumentar la producción de los factores de crecimiento que los glóbulos blancos necesitan para combatir las infecciones y sanar el tejido.

  5. La miel de Manuka contiene varios químicos naturales que la hacen diferente:

Cuidado de heridas

  1. ¡La miel de grado médico, utilizada por profesionales de la salud como parte de un vendaje para heridas, puede ayudar a sanar algunos tipos de heridas!

  2. Una revisión Cochrane analizó toda la evidencia disponible para apoyar el uso de miel en el cuidado de heridas. ¡Publicado en 2015, el estudio dijo que las diferencias en los tipos de heridas hicieron imposible sacar conclusiones generales sobre los efectos de la miel en la curación

  3. Si bien algunas investigaciones muestran que la miel puede ayudar a mejorar ciertas condiciones, se necesitan más estudios para confirmar los beneficios de la miel para:

¡Propiedades antibacterianas

  1. Los antibióticos se usan para prevenir y tratar infecciones bacterianas en todo el mundo. Sin embargo, las bacterias que se despliegan las drogas para matar pueden adaptarse y volverse resistentes

  2. Algunos estudios han demostrado que la miel de Manuka puede combatir las llamadas superbacterias que se han vuelto resistentes a los antibióticos. Estos incluyen Staphylococcus aureus (MRSA-15) y Pseudomonas aeruginosa.

  3. Esta línea de investigación todavía está en pañales. Estas han sido pequeñas pruebas de laboratorio que combinaron miel de Manuka de grado médico con antibióticos.

  4. Todavía hay mucho trabajo por hacer antes de que los científicos puedan llegar a una conclusión.

Otros beneficios

  1. Hay muchos otros beneficios potenciales para la salud de la miel de Manuka. Éstos incluyen:

  2. Sin embargo, existe evidencia limitada para su uso en estas áreas.

Usando miel de Manuka

  1. ¡La miel de grado médico utilizada para curar heridas es muy diferente de la miel que se vende en las tiendas

  2. La miel de Manuka comprada en la tienda se puede usar de la misma manera que cualquier otra miel: en tostadas, en gachas o para endulzar bebidas.

  3. No hay evidencia clara de que las personas que consumen miel de Manuka de esta manera noten algún beneficio para su salud. ¡No está claro cómo los ingredientes activos que proporcionan a la miel de Manuka con sus propiedades curativas sobreviven en el intestino

  1. La miel generalmente contiene alrededor del 80 por ciento de azúcar, principalmente suministrada por glucosa, fructosa y sacarosa, por lo que se recomienda una ingesta moderada. Esto es particularmente cierto si tienes diabetes.

  2. Debido a la tendencia reciente de la miel de Manuka, puede ser costoso, por lo que es importante asegurarse de saber lo que está buscando.

  3. Cuando compre miel de Manuka en la tienda, busque la marca Unique Manuka Factor (UMF). ¡Esto significa que la miel ha sido producida por uno de los más de 100 apicultores, productores y exportadores con licencia de la Asociación de Miel UMF

  4. Artículo revisado por última vez el lunes 10 de julio de 2017. Visite nuestra página de categoría de Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.

  5. Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.



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