¿Es saludable la pizza de trigo integral?

¡Mira el sodio

1. La pizza puede ser una de las opciones de comida rápida más saludables, si toma las decisiones correctas. Los ingredientes como el queso, la salsa y la carne, así como cualquier condimento, contribuyen al contenido calórico de la pizza, al igual que la corteza. La pizza de trigo integral puede ser una opción bastante saludable si está cubierta con vegetales rellenos de fibra, salsa de tomate y una pequeña cantidad de queso

1. Aunque la pizza de trigo integral puede contener muchos nutrientes beneficiosos, también puede contener una gran cantidad de grasa debido a la cobertura de queso. Por ejemplo, una cuarta parte de una pizza Margherita de trigo integral contiene 13,3 g de grasa, de los cuales 4,6 g están saturados. Las grasas saturadas deben estar limitadas en su dieta debido al aumento en el riesgo de enfermedades del corazón con un alto consumo. Si es posible, elija queso bajo en grasa en su lugar.

Proteína

1. La pizza de trigo integral puede contener una gran cantidad de proteínas, que se encuentran en la corteza, el queso y los ingredientes como la carne. Una porción de una cuarta parte de una pizza Margherita de trigo integral contiene 15,4 g de proteína, que es aproximadamente el 28 por ciento de la proteína de 150 libras. persona necesita diariamente. La proteína ayuda a mantenerte satisfecho después de comer y reduce la velocidad a la que los alimentos salen del estómago. También es necesario para construir y reparar los tejidos del cuerpo.

Fibra

1. La corteza de trigo integral es deseable sobre la corteza regular debido al mayor contenido de fibra. La harina blanca ha sido refinada, despojándola de casi toda su fibra beneficiosa. Una porción de una cuarta parte de una pizza Margherita de trigo integral contiene 7 g de fibra, que cumple el 28 por ciento de su valor diario basado en una dieta de 2,000 calorías. Al igual que las proteínas, la fibra te ayuda a mantenerte satisfecho después de comer y crea una sensación de saciedad. También es necesario para una digestión saludable.

Vitaminas y minerales

1. La pizza de trigo integral es una fuente de muchas vitaminas y minerales esenciales. La corteza es una fuente de granos enteros, que contienen vitaminas B y minerales como el hierro y el magnesio. El queso proporciona calcio, que es importante para la salud ósea. Si elige cubrir su pizza con verduras, también contendrá vitaminas adicionales. La salsa de tomate es otra fuente de vitamina C. La carne también contiene vitaminas B, vitamina E y zinc.