¿Existe un vínculo entre el chocolate negro y la depresión?

¿Existe un vínculo entre el chocolate negro y la depresión?

1. A través de los años, el chocolate ha sido el foco de una gran cantidad de investigación.

2. Gracias a su sabor y textura, el chocolate es un alimento popular. Como resultado, un gran número de personas tiende a leer y compartir cualquier estudio que investigue sus posibles beneficios para la salud. En general, su alto contenido de azúcar y grasa hace que el chocolate sea un bocadillo para que la gente lo disfrute con moderación, ¡pero los consumidores y expertos están ansiosos por encontrar profundidades ocultas para esta maravilla sedosa La incorporación más reciente al cuerpo de investigación del chocolate proviene del University College London (UCL) en el Reino Unido. ¡El equipo de UCL trabajó en conjunto con científicos de la Universidad de Calgary y Alberta Health Services Canada.

3. El título del comunicado de prensa de UCL es: "Las personas que comen chocolate negro tienen menos probabilidades de estar deprimidas", que es un encabezado en negrita, de hecho.

4. Antes de continuar, vale la pena explicar que, por lo que podemos decir, este estudio no recibió fondos de ningún fabricante de chocolate. Los científicos publicaron sus resultados en la revista Depression Anxiety.

¿Por qué estudiar chocolate y depresión?

1. A nivel mundial, la depresión es un problema considerable. Actualmente, las terapias de conversación y la medicación son los tratamientos más comunes. Como explican los autores, las terapias de conversación a menudo se suscriben en exceso, por lo que los médicos recetan antidepresivos a la mayoría de las personas. [! 100958 => 1140 = 2!] Sin embargo, estos medicamentos no funcionan para todos. Además, según los autores del estudio actual, ¡aproximadamente la mitad de las personas que reciben una receta para estos medicamentos dejan de tomarlos dentro de las 6 semanas de comenzar el tratamiento Es prioritario encontrar intervenciones en el estilo de vida que puedan mejorar los síntomas depresivos. La actividad física parece beneficiar a algunas personas con depresión, pero no ayuda a todos, ¡y no todos pueden hacer ejercicio físicamente! Con los años, otros científicos también han recurrido a intervenciones dietéticas para reducir los síntomas depresivos, con cierto éxito. En esta línea, los autores del último estudio explican que "[!o] un alimento comúnmente consumido que se postula que tiene propiedades para mejorar el estado de ánimo es el chocolate" Sin embargo, a lo largo de los años, solo ha habido unos pocos estudios que analizaron si el chocolate realmente puede elevar el estado de ánimo de una manera clínicamente relevante, y estos experimentos han producido resultados mixtos.

¡Un enfoque más completo

1. Según los autores, los estudios anteriores no tenían en cuenta un rango suficientemente amplio de variables, y ninguno analizó cómo el tipo de chocolate podría influir en los resultados.

2. Entonces, en su nuevo estudio, los científicos controlaron una gran cantidad de variables potencialmente confusas, incluyendo peso, altura, estado civil, educación, etnia, ingresos, niveles de educación, tabaquismo y otras condiciones de salud.

3. También analizaron el chocolate negro y el chocolate no oscuro por separado.

4. Los científicos tomaron datos de la Encuesta nacional de examen de salud y nutrición de los Estados Unidos. Después de excluir a las personas con bajo peso o diabetes, ¡tenían 13,626 participantes de 20 años o más Evaluaron los síntomas depresivos utilizando el Cuestionario de salud del paciente, que es una herramienta de diagnóstico estándar para los trastornos de salud mental.

5. La información sobre el consumo de chocolate provino de dos retiros dietéticos de 24 horas. El equipo tomó la primera en una entrevista cara a cara y la segunda a través de una entrevista telefónica de 3 a 10 días después].

¡La pregunta importante

1. En general, 1,332 (11.1%) participantes informaron haber comido chocolate y, de estos, 148 informaron haber comido chocolate negro.

2. Las personas que comieron chocolate eran más propensas a ser blancas no hispanas y tener un mayor ingreso familiar. ¡También eran menos propensos a fumar o tener obesidad Después de tener en cuenta las variables relevantes, los investigadores concluyeron que, en general, no había asociación entre el consumo de chocolate y una reducción en los síntomas depresivos. Sin embargo, la historia cambió cuando observaron específicamente el chocolate negro. Los autores informan:

3. "[!I] los individuos que informaron cualquier consumo de chocolate negro tenían un 70% menos de probabilidades de informar síntomas depresivos clínicamente relevantes que aquellos que no informaron ningún consumo de chocolate". [! 100958 => 1140 = 4!] ¡También descubrieron que las personas que comieron la mayor cantidad de chocolate, independientemente de su tipo, eran menos propensas a informar síntomas depresivos clínicamente relevantes que las que no consumieron chocolate ¿Son buenas noticias? Los medios podrían anunciar estos hallazgos como una excelente noticia para los amantes del chocolate, pero los autores piden precaución. El estudio es observacional, por lo que el equipo no puede concluir que el chocolate alivia la depresión. Como autora principal, la Dra. Sarah Jackson de UCL describe:

1. "Se requiere más investigación para aclarar la dirección de la causalidad; podría ser el caso de que la depresión haga que las personas pierdan su interés en comer chocolate, o podría haber otros factores que hagan que las personas tengan ambas cosas. menos probabilidades de comer chocolate negro y estar deprimido "

2. Además, el Dr. Jackson explica que incluso si la investigación futura establece una relación causal, los científicos deberán realizar más trabajos para comprender el mecanismo biológico y determinar el "tipo y cantidad de consumo de chocolate". para una óptima prevención y manejo de la depresión ". [! 100958 => 1140 = 5!] ¡Aparte del espinoso tema de la causalidad, vale la pena recordar que aunque el estudio involucró a más de 13,000 personas, solo 148 - un grupo relativamente pequeño de personas - consumió chocolate negro.

3. Además, los investigadores solo registraron la ingesta de alimentos durante dos períodos de 24 horas. Es fácil argumentar que esto podría no reflejar la ingesta de alimentos estándar de alguien durante una semana, y mucho menos durante meses o años. En total, los resultados agregan otra capa a una colección de resultados relativamente confusa. Comer chocolate negro puede o no aliviar los síntomas depresivos. Mientras esperamos más investigación, la moderación es probablemente el camino más sabio para pisar.]