Formas de cocinar salmón rosado enlatado
Incorporando erizos de mar en su dieta
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El salmón rosado enlatado es económico, duradero y versátil. Una porción de 3 onzas contiene solo 4.2 gramos de grasa total, menos de 1 gramo de grasa saturada y es una excelente fuente de vitamina B-12, vitamina D, selenio y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón. Sin embargo, contiene más colesterol y sodio por porción que el salmón rosado fresco. El Monterey Bay Aquarium Seafood Watch recomienda elegir marcas enlatadas que contengan salmón silvestre de Alaska. ¡Las mujeres embarazadas o lactantes, las mujeres que planean quedar embarazadas y los niños pequeños pueden consumir de manera segura hasta 12 onzas de pescado como salmón enlatado semanalmente
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Reduzca el contenido de calorías y grasas saturadas de las comidas utilizando salmón rosado en lata y escurrido como sustituto del pollo, la carne de res o el cerdo en sus platos favoritos. En lugar de cubrir las tostadas y los nachos con carne molida o llenar las enchiladas y los burritos con carne de cerdo desmenuzada, cambie el salmón enlatado. Use salmón, no jamón o tocino, en las recetas de tortilla, quiche y frittata. Unte una masa de pizza de trigo integral con salsa de tomate casera baja en sodio, pesto fresco o una salsa blanca cremosa y baja en grasa, y cúbrala con espinacas ralladas, ajo asado y verduras picadas como cebollas y tomates junto con trozos de salmón en conserva.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
¡Agítelo en Granos o Pasta
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Para un almuerzo rápido o una cena repleta de nutrición, mezcle trozos de salmón enlatado en arroz integral cocido frío o caliente, arroz salvaje, cuscús, cebada o pasta integral. Agregue zanahorias ralladas, apio o rábanos picados, cebollas verdes picadas, aceitunas griegas sin hueso, alcaparras escurridas y trozos de verduras al vapor o asadas, como guisantes, brócoli, pimientos o espárragos. Deja que tu gusto personal, y lo que tienes disponible, sea tu guía, agregando la mayor cantidad de ingredientes que prefieras. Para fibra adicional, agregue frijoles cocidos; los cannellini o frijoles blancos se combinan bien con el salmón. Mezcle ligeramente la mezcla con una vinagreta casera y condimente con hierbas frescas picadas.
¡Agrégalo a la olla de sopa
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El autor del libro de cocina Mark Bittman dice que puede preparar una sopa de mariscos básica y saludable en menos de 30 minutos trayendo caldo o caldo, tomates enlatados de alta calidad junto con su líquido y condimentos como ajo y cebolla picada a fuego lento en una cacerola grande, luego revuelva el salmón enlatado escurrido. Calienta la sopa y sirve con pan integral y ensalada de verduras. ¡Intente agregar salmón enlatado a las sopas de frijoles y sopa de almejas baja en grasa o sustituya el salmón por pollo en sopa de fideos con pollo o pavo
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Los pasteles de salmón son una opción para que muchos cocineros caseros usen salmón enlatado, pero la mayoría se empanan, luego se fríen en sartén y se sirven con salsas cremosas, produciendo una comida que puede ser rica en tanto calorías como grasas. Para una opción más saludable, combine salmón enlatado con pan rallado integral o un grano integral cocido como arroz integral, su elección de especias o hierbas, un líquido como salsa o salsa de barbacoa y un huevo, si lo desea, luego forme la mezcla en empanadas que puede ser a la parrilla, a la parrilla o al horno. Sirve las hamburguesas de salmón en pan integral con tus ingredientes favoritos para hamburguesas. Experimente con diferentes sabores: por ejemplo, use salsa de soja, jengibre y cebollas verdes en la mezcla de salmón para una hamburguesa de inspiración asiática
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante