Formas saludables de comer mantequilla de maní

Alergias

1. Si bien la mantequilla de maní es un alimento rico en calorías, también proporciona nutrientes esenciales como fibra dietética, proteínas, grasas saludables y potasio. Para asegurarse de no consumir demasiadas calorías, es mejor disfrutar la mantequilla de maní en porciones controladas junto con otros alimentos saludables. Hay varias formas nutritivas de incluir la mantequilla de maní en su plan de comidas.

Sandwiches

1. Los sándwiches de mantequilla de maní para el almuerzo son una opción saludable y clásica. Elija panes o envolturas integrales porque una dieta rica en granos integrales en lugar de refinados puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, de acuerdo con las Pautas dietéticas para estadounidenses, 2010. Además, en lugar de untar mermeladas o conservas tradicionales con alto contenido de azúcar su emparedado, elija un 100 por ciento de fruta para untar, o use manzanas o plátanos en rodajas como opciones más saludables.

1. La mantequilla de maní también es perfecta para picar. Úselo como salsa para frutas o verduras frescas. Va bien con el apio, que tiene solo 10 calorías en un tallo de 12 pulgadas o zanahorias pequeñas, que son bajas en calorías y proporcionan mucha fibra dietética y vitamina A. Las buenas opciones de fruta para mojar incluyen trozos de plátanos, que tienen potasio, o rodajas de manzana y pera, que son ricas en fibra soluble para reducir el colesterol. ¡Limite las calorías en su refrigerio usando un recipiente de mantequilla de maní para una sola porción, o midiendo la cantidad que comerá y guardando el frasco antes de comerlo!

1. Dale vida a tus recetas con mantequilla de maní. Use una pequeña cantidad para darle sabor a un salteado de inspiración tailandesa que incluye vegetales y una proteína magra como pollo o tofu. También puede probar la mantequilla de maní en lugar de los cacahuetes tostados en la sopa para darle un giro a la sopa de maní normal. O úselo para hornear para reducir la cantidad de azúcar refinada que agrega a sus productos horneados

Batidos y batidos

1. La mantequilla de maní también agregará un toque de sabor a tus combinaciones de batidos o batidos favoritos. Mézclalo con plátanos congelados, leche baja en grasa y yogur para obtener una explosión de proteínas y calcio de alta calidad. Agregue más frutas para obtener aún más fibra y nutrientes, así como algo de lino para algunos ácidos grasos omega-3 esenciales.