Fresas de chocolate choco

Name: fresas de chocolate choco
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g chocolate negro 72%; 50 g chocolate blanco; 250 g fresa fresca

Sumergir las fresas en chocolate blanco y oscuro y obtener deliciosos chocolates de fresa. Yum, yum

Ingredientes

250 g fresa fresca

Utensilios de cocina

1 papel para hornear

Preparación

Rompa el chocolate puro y blanco en pedazos y póngalos en recipientes separados resistentes al calor que encajen en una sartén.
Pon a hervir una capa de agua en una cacerola, coloca el bol con chocolate puro y deja que se derrita. Asegúrese de que el agua no toque la balanza.
Cuando el chocolate se haya derretido, toma la sartén y derrite el chocolate blanco de la misma manera.
Mientras tanto, lavar las fresas y secar con papel de cocina. Deja que las coronas se asienten.
Ponga el chocolate blanco derretido en el chocolate oscuro y revuelva una vez. Se mezclan, pero no completamente.
Tome las fresas a través de la mezcla de chocolate con un movimiento giratorio y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Deja que el chocolate se endurezca en 30 minutos. Bien bueno .