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Guiso de frijoles con queso schnitzel
 
 
4 PorcionesPTM25 min

Guiso de frijoles con queso schnitzel


Una sabrosa receta holandesa. El plato principal contiene los siguientes ingredientes: papas, habichuelas (300 g, congeladas), aceite de oliva, schnitzels de queso (2 piezas), crème fraîche (200 ml), lechuga (en tiras) y eneldo fresco (picado).

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Preparación

  1. Pelar las papas y hervirlas en agua con sal en 20 minutos hasta que estén listas. Mientras tanto, cocine los frijoles en aproximadamente 6 minutos, hasta que estén al dente y vierta.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén y fríe los schnitzels de queso en 5 minutos, hasta que se doren o hasta que el queso comience a derretirse. Gire a la mitad.
  3. Estampar las patatas con la crème fraîche en un puré suave. Coloque los frijoles, la lechuga y el eneldo. Sazonar con sal y pimienta. Divida el estofado en 4 platos y sirva con los schnitzels de queso.


Nutrición

690Calorías
Sodio0% DV1.550mg
Grasa65% DV42g
Proteína42% DV21g
Carbohidratos19% DV56g
Fibra24% DV6g

Me encantó

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