Hecho sobre la gelatina de hierba

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1. La gelatina de hierba es un postre asiático que se sirve comúnmente en China, Taiwán y el sudeste asiático. En algunas partes de Asia, este postre también se conoce como gelatina de hoja. En general, los fabricantes venden gelatina de hierba en latas, y generalmente se corta la gelatina de hierba en trozos antes de comer. La gelatina de hierba está hecha de las hojas y los tallos de la planta mesona chineensis.

Pocas calorías

1. Según la etiqueta del producto Chao Kuay Grass Jelly, una porción de 330 g de gelatina de hierba contiene 184 calorías. ¡Esto representa aproximadamente el 9 por ciento de la ingesta diaria total recomendada de calorías basada en una dieta de 2,000 calorías, que puede rastrear en un contador de calorías

1. Una porción de 330 g de gelatina de hierba contiene 44 g de carbohidratos, y 2 g de estos carbohidratos provienen de fibra dietética. El resto de los carbohidratos provienen del azúcar. La gelatina de hierba es, por lo tanto, más alta en azúcar y carbohidratos en la dieta. Cada porción de 330 g de gelatina de hierba también contiene 2 g de proteína.

Grasas y Vitaminas y Minerales

1. La gelatina de hierba no contiene grasas, vitaminas o minerales. Debido a esto, el recuento de calorías de este postre sigue siendo relativamente bajo. Sin embargo, a pesar de la falta de grasa de este postre, el postre tiene un rico sabor que resulta del contenido de azúcar de los carbohidratos.

Cómo servir

1. En China, la gelatina de hierba se sirve comúnmente con jarabe de azúcar, leche evaporada o frutas como mango, sandía o melón. En otros países asiáticos, la gelatina de hierba generalmente se mezcla con otros tipos de postres y leche de soja. En varios países asiáticos, la gelatina de hierba también está disponible como bebida, generalmente mezclada con un jugo