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Honeydew: 10 Beneficios de Honeydew + ¡Cómo elegir un melón maduro

¡Cómo seleccionar, preparar y cocinar la calabaza moscada

  1. Aunque a menudo se confunde con el melón - o simplemente llamado "melón" para no hacer una distinción, la melaza es en realidad una fruta rica en nutrientes, hidratante, baja en calorías y deliciosamente dulce. Puede tener fama de melón insípido y, a veces, cuando se agrega sin pensar a una ensalada de frutas, ¡puede ser la única fruta que queda en pie!

10 Beneficios de Honeydew

  1. La vitamina C también promueve la actividad de eliminación de oxidantes en la piel, protegiéndonos contra el estrés oxidativo ambiental. Cuando no recibimos suficiente vitamina C en nuestras dietas, puede resultar en una inmunidad deteriorada y una mayor susceptibilidad a las infecciones. Entonces, al agregar mielada y otros alimentos ricos en vitamina C a su dieta, naturalmente está fortaleciendo su sistema inmunológico. (8)

  2. Los estudios muestran que una mayor ingesta de carotenoides se asocia con reducciones significativas en el riesgo de enfermedad cardiovascular. ¡Los carotenoides que se encuentran en el honeydew son beneficiosos para proteger nuestras arterias contra la inflamación, los bloqueos y el daño de los radicales libres

  3. El melón Honeydew es una fuente de carotenoides como el betacaroteno que tienen efectos antiinflamatorios y protectores contra el cáncer. Las dietas altas en carotenoides son beneficiosas por varias razones, incluida la prevención del daño causado por la luz ultravioleta que puede provocar melanoma y la reducción del estrés oxidativo, un factor crítico del proceso patogénico de muchos trastornos crónicos, incluido el cáncer. (10)

  4. Una taza de honeydew contiene más del 40 por ciento de su valor diario recomendado de vitamina C. Esto significa que es una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de inflamación y enfermedad. ¡Comer alimentos con vitamina C, como frutas y verduras, puede ayudar a mejorar su inmunidad, mejorar la salud de su piel, mejorar la salud de su corazón y mejorar las condiciones inflamatorias

  5. No solo la mielada es baja en calorías, contiene solo 64 en una taza, sino que es la más dulce de todas las variedades de melón. ¡Puedes satisfacer ese antojo de algo dulce comiendo un poco de dulce de miel, sin dejar de cumplir tus objetivos calóricos diarios

  6. Los carotenoides y la vitamina C que se encuentran en la melaza hacen que la fruta sea beneficiosa para la piel. Los estudios demuestran que la vitamina C estimula la síntesis de colágeno y ayuda a la protección antioxidante contra el daño cutáneo inducido por los rayos UV. La vitamina C también juega un papel en la curación de heridas, la elasticidad de la piel y la reparación general de la piel. (2)

  7. Agregar melón dulce y otras frutas y verduras que contienen buenas cantidades de vitamina C promueve una piel radiante, uniforme y saludable.

  8. Una taza de melaza contiene 1,4 gramos de fibra, que necesitamos para ayudar a regular la digestión y los niveles de colesterol. ¿Por qué es tan importante una dieta alta en fibra? Porque pasa a través de su sistema digestivo y, en el camino, lleva consigo desechos, toxinas, partículas de grasa y colesterol.

  9. Comer fibra mejora la salud de su intestino y ayuda a su sistema digestivo, manteniéndolo regular. Honeydew contiene fibra soluble e insoluble, lo que significa que realmente te hará sentir lleno por más tiempo y agregará volumen a tus heces, ayudando a aliviar problemas como el estreñimiento. (3)

  10. Aproximadamente el 90 por ciento de la melaza se compone de agua, por lo que comer una taza o dos de esta fruta baja en calorías no solo te hará sentir lleno, debido a su contenido de fibra y porque puede comer un volumen mayor sin exceder sus objetivos de calorías, pero también lo ayudará a mantenerse hidratado. (4) Por eso es un excelente refrigerio en los calurosos días de verano o después de un entrenamiento.

  11. Una taza de melaza contiene aproximadamente el 9 por ciento de su valor diario de potasio, lo cual es increíble teniendo en cuenta que el potasio es un nutriente esencial para el equilibrio de electrolitos en el cuerpo y ayuda a disminuir los calambres musculares, reduce su riesgo de accidente cerebrovascular e incluso aliviar la presión arterial alta.

  12. Comer alimentos ricos en potasio también puede ayudar a aumentar la densidad ósea y evitar afecciones que afecten los huesos, como la osteoporosis. (5)

  13. Honeydew es una buena fuente de vitamina B6 y ácido fólico, dos vitaminas B que son importantes para el desarrollo y la función del cerebro. Los bajos niveles de folato y vitamina B6 están asociados con una función cognitiva deficiente y pueden aumentar su riesgo de desarrollar afecciones neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer y la demencia. (6)

  14. Además, estas vitaminas B ayudan a mejorar tu estado de ánimo. La vitamina B6 ayuda a que las hormonas serotonina y norepinefrina sean sus "hormonas felices" que controlan su estado de ánimo, capacidad de concentración y niveles de energía. La investigación muestra que prevenir o revertir una deficiencia de folato puede reducir el riesgo de desarrollar trastornos del estado de ánimo como la depresión. (7)

  15. Honeydew es una gran fuente de vitamina C, que contribuye a la defensa inmunológica al apoyar diversas funciones celulares contra los patógenos que nos pueden enfermar.

  16. Además de esto, los carotenoides que se encuentran en la melaza tienen propiedades quimioprotectoras, lo que ayuda a proteger el tejido sano de los efectos secundarios nocivos causados ​​por algunos medicamentos contra el cáncer. (11)

¿Qué es Honeydew?

  1. Honeydew, una fruta cremosa de forma ovalada y amarillenta, es miembro de la familia Cucurbitaceae, que incluye otros alimentos para el cultivo de la vid como pepinos, calabaza, calabaza y sandía, y su nombre científico es Cucumis Melo Su temporada pico de crecimiento es a fines del verano hasta principios del invierno, que es más tarde que su primo melón

  2. Es una excelente fuente de vitamina C y contiene otros nutrientes importantes que permiten el correcto funcionamiento de nuestros sistemas inmunológico, digestivo y cardiovascular. ¡Comer melón dulce puede incluso ayudar a mejorar nuestra salud cognitiva y prevenir trastornos del estado de ánimo, como la depresión

  1. Honeydew es una fruta baja en calorías que sirve como fuente de fibra y vitamina C. También es una buena fuente de potasio, vitaminas B y magnesio.

  2. Una porción de una taza (aproximadamente 177 gramos) de melaza contiene aproximadamente: (12)

  3. Además, este melón contiene vitamina A, ácido pantoténico, calcio, hierro, fósforo, zinc y selenio.

Honeydew vs. Cantaloupe

  1. El melón dulce y el melón son frutos de melón que pertenecen a la familia Cucurbitaceae. Ambos proporcionan antioxidantes que eliminan los radicales libres y una serie de vitaminas y minerales que promueven la salud. Ambas frutas contienen vitaminas A, C y K y minerales como potasio, ácido fólico, niacina, tiamina y magnesio. Pero melón a melón, el melón contiene un gran golpe nutritivo.

  2. Una porción de una taza de melón contiene menos calorías (54 calorías en melón frente a 64 en melón dulce), más vitaminas A y C, más potasio, más vitaminas B y más magnesio.

  3. Dicho esto, tanto el melón como el melón poseen una variedad de beneficios para la salud, incluida su capacidad para mejorar la salud cardiovascular, promover una piel sana, estimular el sistema inmunológico, ayudar a la digestión y proteger la salud cognitiva.

  4. Además, ambos melones están en la lista del Grupo de Trabajo Ambiental de los "15 limpios", que es una lista de los productos que tienen menos probabilidades de estar contaminados por pesticidas, en lugar de los "sucios" docena "que tienen más probabilidades de estar contaminadas.

  5. Aquí hay una diferencia entre los dos melones: el melón y el melón tienen diferentes meses pico, con melón que tiene una temporada alta entre abril y agosto y la temporada de melón comienza en agosto y dura hasta octubre.

  6. Aunque se sabe que un melón maduro tiene un sabor más dulce, a veces los melones se recogen antes de madurar y no maduran en la vid, por lo que su sabor es bastante suave. Por esa razón, la gente a menudo cree que el melón es el melón más sabroso

Dónde encontrar y cómo usar Honeydew

  1. Es fácil encontrar melón dulce en su supermercado local o incluso en un mercado de agricultores. ¡El mejor momento para comprar honeydews es durante la temporada alta de crecimiento de la fruta, a fines del verano y otoño

  2. ¿De qué otra manera puedes saber si el honeydew está maduro? No lo corte hasta que huela el dulce aroma del melón. Si todavía no hueles el aroma de la melaza, déjalo reposar en la encimera de tu cocina por otro día o dos, hasta que la fragancia de la fruta se note.

  3. La forma más común de consumir honeydew es comerlo fresco como un bocadillo dulce e hidratante, pero hay otras formas de incorporar este melón en sus comidas. Se puede poner en cubos y agregar a un parfait de yogurt, requesón, ensalada o licuado

Historia

  1. Se cree que Honeydew se originó en el área de Medio Oriente u Asia occidental, pero se desconoce el lugar exacto de origen. ¡Se cree que los egipcios lo consideraban una fruta sagrada debido a su sabor dulce y jugoso



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