Información de nutrición de espinacas baby

1. Popeye era un gran admirador de las espinacas por una buena razón. La espinaca es baja en calorías y sin grasa, pero cargada de nutrientes. La espinaca baby es una espinaca regular que se cosecha antes, lo que hace que las hojas sean pequeñas y más tiernas. La información nutricional es la misma para las espinacas maduras y para bebés. La espinaca baby es extremadamente versátil y se puede disfrutar de muchas maneras. Para cosechar los beneficios de este súper alimento, incluya más espinacas baby en su dieta.

Nutrición básica

1. Una porción de 1 taza de espinaca cruda contiene solo 7 calorías, no tiene grasa y contiene 1 gramo de fibra de relleno. También puede disfrutar de sus espinacas cocidas. Una porción de 1/2 taza de espinacas cocidas contiene 20 calorías, 2 gramos de fibra y 3 gramos de proteína. Además, las espinacas baby están cargadas de vitaminas y minerales.

¡Rico en vitaminas

1. Las espinacas baby son ricas en vitamina A, vitamina K y ácido fólico. Una taza de espinacas crudas proporciona más que el valor diario de vitamina K, que es importante para la coagulación sanguínea adecuada. Del mismo modo, esa misma porción contiene más del 50 por ciento del valor diario de vitamina A. La vitamina A es necesaria para una visión saludable, función inmune y salud de la piel y los huesos. Una porción de 1 taza también contiene el 15 por ciento del valor diario de ácido fólico. El folato es una vitamina que es especialmente importante para las mujeres en edad fértil, ya que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en los bebés en desarrollo.

1. En cuanto a los minerales, la espinaca baby es una fuente moderada de potasio, cobre, hierro y magnesio. Una porción de 1 taza de espinacas crudas le proporciona el 4 por ciento del valor diario de potasio y el 8 por ciento del valor diario de magnesio. Además, una porción de espinacas tiernas contiene el 5 por ciento del valor diario de hierro. El hierro es esencial porque es parte de todas las células y es responsable de transportar oxígeno desde los pulmones al resto de los órganos y tejidos del cuerpo

1. La espinaca tierna es un tierno verde de hoja, por lo que es especialmente sabrosa cuando se sirve cruda en una ensalada. Combina las espinacas con frutas, como las fresas; otras verduras, como la calabaza tostada; o pollo a la parrilla. Agréguelo a los platos para proporcionar color, textura y sabor. Mezcle un puñado de espinacas tiernas en sopas, papas fritas, platos con huevo o pasta para aumentar los beneficios para la salud de esos platos

2. La espinaca tierna es un tierno verde de hoja, por lo que es especialmente sabroso cuando se sirve crudo en una ensalada. Combina las espinacas con frutas, como las fresas; otras verduras, como la calabaza tostada; o pollo a la parrilla. Agréguelo a los platos para proporcionar color, textura y sabor. Mezcle un puñado de espinacas tiernas en sopas, papas fritas, platos con huevo o pasta para aumentar los beneficios para la salud de esos platos