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Información nutricional para copos de espelta enrollados

Miel y colesterol, pérdida de peso

  1. Si está tratando de aumentar su consumo de granos enteros y se está cansando de la avena, es posible que desee considerar copos de espelta enrollados. La espelta es un antiguo grano de trigo que se remonta a 7,000 AC. Tiene un sabor dulce y a nuez, y es rico en fibra, hierro y proteínas, lo que lo convierte en una adición rica en nutrientes a su dieta.

Calorías

  1. Una porción de media taza de avena espelta enrollada en seco contiene 130 calorías. En comparación, la misma porción de avena enrollada contiene 153 calorías. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., Las personas que realizan un seguimiento de su ingesta diaria de calorías tienen más éxito para perder peso y no recuperarlo. [! 60468 => 1130 = 3!

  1. Como grano, la mayoría de las calorías en la espelta enrollada provienen de los carbohidratos. Una porción de media taza contiene 28 g de carbohidratos y 3 g de fibra. Los carbohidratos son los macronutrientes que necesita en la mayor cantidad porque es la fuente de energía preferida de su cuerpo. Debe representar entre el 45 y el 65 por ciento de su consumo diario de calorías. La fibra es un tipo de carbohidratos que no puedes digerir. Sin embargo, ofrece varios beneficios para la salud, incluido el control del apetito, el alivio del estreñimiento y la reducción de los niveles de colesterol en la sangre. ¡Las mujeres necesitan 25 g de fibra al día y los hombres 38 g.

Grasa

  1. Los copos de espelta enrollados contienen algo de grasa, 1,5 g en una porción de media taza. La grasa también es un macronutriente. Se utiliza para promover el crecimiento y el desarrollo, absorber vitaminas liposolubles y mantener las membranas celulares. Su cuerpo también puede usar la grasa como fuente de energía. La ingesta de grasas debería representar del 20 al 35 por ciento de sus calorías diarias.

Proteína

  1. La espelta es una buena fuente de proteínas, que contiene ocho de los aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir. Una porción de media taza contiene 5 g de proteína, lo que debería representar del 10 al 35 por ciento de su consumo diario de calorías. Como miembro de la familia del trigo, la espelta contiene la proteína gluten y no es una buena opción para las personas con alergia al gluten.

Hierro

  1. La espelta es una fuente natural de hierro. Una porción de media taza de copos de espelta enrollados satisface el 8 por ciento de sus necesidades diarias de hierro, o alrededor de 1.4 mg. El hierro es un mineral esencial que ayuda a la hemoglobina con el transporte de oxígeno por todo el cuerpo. Una ingesta deficiente de hierro puede afectar el suministro de oxígeno, haciéndote sentir débil y cansado. La deficiencia de hierro también puede afectar su capacidad de concentración y aumentar su riesgo de desarrollar una infección.



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