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Información nutricional para la sal de condimento de Johnny # 39

Postres

  1. Johnny's Seasoning Salt es un producto fabricado por Johnny's Fine Foods, un proveedor de alimentos con sede en Tacoma, Washington, fundado en 1965. Además de Seasoning Salt, Johnny's Fine Foods ofrece aderezos para ensaladas, salsas y sopas. , y una variedad de condimentos para carnes rojas, mariscos y más. Johnny's orgullosamente proclama que sus productos no contienen gluten y no tienen MSG agregado.

Información nutricional

  1. Según el sitio web oficial, Johnny's Seasoning Salt contiene 0 calorías, 0 g de grasa, 320 g de sodio y 0 g de carbohidratos y proteínas en una porción, o 1/4 cucharadita . Johnny's Seasoning Salt viene en una variedad de tamaños desde 4.75 oz. a 2 lb.

Ingredientes

  1. La sal de condimento de Johnny contiene sal, azúcar, pimentón, pimienta, ajo, salsa de soja en polvo, gel de celulosa y ácido cítrico. La sal de condimento con la tapa amarilla contiene soja y trigo agregados, una preocupación para las personas con ciertas alergias. El condimento se puede usar en cualquier tipo de alimento para mejorar el sabor. Algunas sugerencias de Johnny incluyen el uso del condimento en bistec, pollo, hamburguesas, mariscos, verduras, requesón y huevos.

MSG

  1. MSG, conocido como glutamato monosódico, es un compuesto blanco e inodoro agregado a los alimentos y condimentos para mejorar el sabor y como conservante. Un artículo del 5 de marzo de 2008 que apareció en el New York Times informa que en la década de 1950, el MSG fue identificado como una toxina y eliminado de la comida comercial para bebés. A fines de la década de 1960, el MSG fue culpado de una variedad de síntomas que incluyen dolor en el pecho, sofocos, dolores de cabeza, entumecimiento y sudoración, que conducen a un susto que ahora se conoce como "síndrome del restaurante chino", según los Institutos Nacionales de Salud. Se realizaron muchos estudios, que produjeron datos contradictorios y la mayoría no encontró conexión entre el MSG y los síntomas informados. El NIH informa que algunas personas pueden ser sensibles a los aditivos alimentarios.

Datos sobre el sodio

  1. En los alimentos, el sodio mejora el sabor, mejora el color y ayuda a estabilizar y aglutinar los ingredientes. Según la American Heart Association, si bien el sodio es un nutriente esencial, necesita muy poco en su dieta para obtener los mayores beneficios. La mayoría de los alimentos tienen cantidades naturales de sodio, pero hasta el 75 por ciento que consumen los estadounidenses provienen de alimentos procesados ​​con cantidades adicionales del mineral. Demasiado sodio puede provocar presión arterial alta y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y derrames cerebrales

Ingesta de sal

  1. A 1/4 cucharadita. de Johnny's Seasoning Salt contiene 13 por ciento de la cantidad diaria recomendada de sodio. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre informa que los estadounidenses deben comer menos de 2,400 mg de sodio al día, una cantidad equivalente a 6 go 1 cucharadita. de sal.



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