Ingredientes saludables para una batata al horno

Minerales

1. Las batatas son ricas en vitamina A, fibra dietética y potasio. Con los ingredientes adecuados, una batata horneada puede ser una alternativa saludable a la cazuela o pastel de batata hecha con azúcar y mantequilla. ¡Usted puede tener batatas horneadas como guarnición, como componente de un plato principal o como refrigerio

Agregar proteína para que sea una comida

1. Cubra su batata al horno con una fuente de proteína magra, como pavo molido magro cocido, atún enlatado o frijoles negros cocidos. Estas fuentes de proteínas magras son más bajas en grasas saturadas poco saludables que las carnes grasas como el tocino. Dale un toque mexicano a la comida cubriendo tu camote horneado con pechuga de pollo cocida y desmenuzada, sazonada con chile en polvo y comino, aguacate en rodajas y salsa. Sirve la batata al horno con una ensalada verde para completar tu comida.

¡Considere el calcio

1. Cubrir la batata al horno con crema agria agrega grasas saturadas que aumentan el colesterol sin muchos nutrientes esenciales. Para eliminar la grasa saturada, agregue yogur griego sin grasa o regular como cobertura en lugar de crema agria con toda la grasa. El queso bajo en grasa es otro ingrediente saludable debido a su proteína y calcio, que ayuda a desarrollar huesos fuertes. ¡Intente cubrir una batata con queso feta bajo en grasa y espinacas, o agregue queso suizo bajo en grasa y champiñones cocidos a una batata tibia

1. Las nueces picadas, nueces y otras nueces son fuentes crujientes de fibra dietética, grasas saludables para el corazón y vitamina E. Agregue nueces, canela y peras cocidas a las batatas horneadas para hacer una alternativa saludable a la tradicional. cazuela de batata, que contiene azúcar y mantequilla. Otra opción es cubrir su papa con queso azul bajo en grasa, espárragos cortados a la parrilla y nueces picadas. Una combinación sabrosa para probar incluye piñones con tomates y queso parmesano bajo en grasa.

¡Considera los clásicos

1. El chile es un ingrediente estándar en las papas al horno y las batatas, pero puede tener un alto contenido de calorías y grasas saturadas si contiene carne molida normal. Haga una edición más saludable de chile usando pavo molido extra magro y aumentando la cantidad de frijoles, tomates y otras verduras. Cubra la papa al horno con chile y yogur natural sin grasa. Las flores de brócoli al vapor son adiciones nutritivas comunes a las batatas horneadas. Pruebe nuevas combinaciones de verduras, como pisto con berenjenas asadas, pimientos, calabacín y tomillo fresco.