La diferencia entre Club Soda, Seltzer, Sparkling y Tonic Water

¡Por qué es importante

1. El agua carbonatada crece en popularidad cada año. De hecho, se proyecta que las ventas de agua mineral con gas alcanzarán los 6 mil millones de dólares por año para 2021 (1).

2. Sin embargo, hay muchos tipos de agua carbonatada disponibles, lo que hace que la gente se pregunte qué distingue a estas variedades.

3. Este artículo explica las diferencias entre agua mineral, agua mineral, agua con gas y tónica.

¡Son todos los tipos de agua carbonatada

1. En pocas palabras, las bebidas gaseosas, agua mineral, agua con gas y tónica son diferentes tipos de bebidas carbonatadas.

2. Sin embargo, varían en los métodos de procesamiento y compuestos añadidos. Esto da como resultado diferentes sensaciones o sabores en la boca, por lo que algunas personas prefieren un tipo de agua carbonatada sobre la siguiente Club soda es agua carbonatada que ha sido infundida con minerales añadidos. El agua es carbonatada por la inyección de dióxido de carbono o CO2.

3. Algunos minerales que comúnmente se agregan a las gaseosas incluyen:

4. Las cantidades de minerales añadidas a la gaseosa dependen de la marca o el fabricante. ¡Estos minerales ayudan a mejorar el sabor de la gaseosa al darle un sabor ligeramente salado Al igual que la gaseosa, el agua mineral es agua que ha sido carbonatada. Debido a sus similitudes, seltzer se puede usar como sustituto de la gaseosa de club como mezclador de cócteles.

5. Sin embargo, seltzer no contiene minerales añadidos, lo que le da un sabor de agua más "verdadero".

6. ¡La ausencia de minerales también permite mejorar el seltzer con aromas como cítricos sin alterar el sabor Seltzer se originó en Alemania, donde se embotelló y vendió agua con gas natural. ¡Era muy popular, así que los inmigrantes europeos lo trajeron a los EE. UU.

7. A diferencia del agua mineral con gas o agua mineral, el agua mineral con gas es naturalmente carbonatada. Sus burbujas provienen de un manantial o pozo con carbonatación natural.

8. El agua de manantial contiene una variedad de minerales, como sodio, magnesio y calcio. Sin embargo, las cantidades varían según la fuente de donde fueron embotelladas.

9. Según la FDA, el agua mineral debe contener al menos 250 partes por millón de sólidos disueltos (minerales y oligoelementos) de la fuente donde se embotelló (2).

10. Curiosamente, el contenido mineral del agua puede cambiar el sabor significativamente. ¡Es por eso que las diferentes marcas de agua mineral con gas generalmente tienen su propio sabor único Algunos productores aún más carbonizan sus productos agregando dióxido de carbono, haciéndolos aún más burbujeantes.

11. El agua tónica tiene el sabor más exclusivo de las cuatro bebidas.

12. Al igual que la gaseosa, es agua carbonatada que contiene minerales. Sin embargo, el agua tónica también contiene quinina, un compuesto aislado de la corteza de los árboles de cinchona. La quinina es lo que le da al agua tónica un sabor amargo (3).

13. El agua tónica se usó históricamente para prevenir la malaria en áreas tropicales donde la enfermedad era prevalente. En aquel entonces, el agua tónica contenía cantidades significativamente mayores de quinina (3).

14. Hoy en día, la quinina solo está presente en pequeñas cantidades para dar al agua tónica su sabor amargo. También se endulza comúnmente con jarabe de maíz alto en fructosa o azúcar para mejorar el sabor (4).

15. El agua tónica a menudo se usa como mezclador para cócteles, especialmente aquellos que incluyen ginebra o vodka.

¡Contienen muy pocos nutrientes

1. El agua con gas, agua mineral, agua con gas y tónica contiene muy pocos nutrientes. A continuación se muestra una comparación de los nutrientes en 12 onzas líquidas (355 ml) de las cuatro bebidas (5, 6, 7, 8).

2. El agua tónica es la única bebida que contiene calorías, todas las cuales provienen del azúcar.

3. Aunque el agua mineral con gas, el agua mineral con gas y el agua tónica contienen algunos nutrientes, las cantidades son muy bajas. Contienen minerales principalmente para el gusto, en lugar de para la salud.

¡Contienen diferentes tipos de minerales

1. Para lograr diferentes sabores, el agua mineral, el agua con gas y tónica contienen diferentes minerales.

2. Club soda se infunde con sales minerales para mejorar su sabor y burbujas. Estos incluyen sulfato de potasio, cloruro de sodio, fosfato disódico y bicarbonato de sodio.

3. Seltzer, por otro lado, está hecho de manera similar a la gaseosa pero no contiene minerales añadidos, lo que le da un sabor de agua más "verdadero".

4. ¡El contenido mineral del agua mineral con gas depende del manantial o pozo del que provino!

5. Cada manantial o pozo contiene diferentes cantidades de minerales y oligoelementos. Esta es una razón por la cual las diferentes marcas de agua mineral con gas tienen gustos diferentes. Por último, el agua tónica parece tener tipos y cantidades de minerales similares a las gaseosas. La principal diferencia entre los dos es que el agua tónica también contiene quinina y edulcorantes.

¿Cuál es el más saludable? Club soda, agua mineral y agua mineral con gas tienen perfiles nutricionales similares. ¡Cualquiera de estas tres bebidas es una excelente opción para calmar tu sed y mantenerte hidratado Si tiene dificultades para satisfacer sus necesidades diarias de agua a través del agua sola, entonces el agua mineral con gas, agua mineral o agua mineral con gas son alternativas adecuadas para mantenerse hidratado.

1. Además, puede encontrar que estas bebidas pueden aliviar el malestar estomacal (9, 10).

2. Por otro lado, el agua tónica contiene una gran cantidad de azúcar y calorías. No es una opción saludable, por lo que debe evitarse o limitarse ¡La línea de fondo

1. El agua mineral con gas, agua mineral, agua con gas y tónica son distintos tipos de refrescos.

2. Club soda se infunde artificialmente con carbono y sales minerales. Del mismo modo, seltzer es carbonatado artificialmente pero no contiene minerales añadidos.

3. El agua mineral con gas, por otro lado, es naturalmente carbonatada de un manantial o pozo.

4. El agua tónica también es carbonatada, pero contiene quinina y azúcar agregada, lo que significa que contiene calorías.

5. Del grupo, las gaseosas, el agua mineral y el agua mineral con gas son buenas opciones que pueden beneficiar su salud. El que elijas tomar es simplemente una cuestión de gustos.