¡La nutrición del quiche

Recomendaciones

1. La quiche parece estar de moda. Sin embargo, nunca desaparece por completo, porque los quiches caseros tradicionales hechos de jamón, queso, crema y huevos son muy sabrosos. Si bien la mayoría de los alimentos son aceptables cuando se comen con moderación, el quiche se disfruta mejor con moderación porque la grasa y el sodio que se encuentran en los quiches tradicionales los hace poco saludables cuando se comen regularmente. [! 2102 => 1130 = 2!

1. Una rebanada de quiche de jamón y queso casero tiene 405 calorías y 29 g de grasa. Si bien está bien derrochar de vez en cuando, comer este alimento constantemente podría socavar fácilmente las mejores intenciones dietéticas. Los huevos, los quesos y el jamón contribuyen a los 150 mg de colesterol que se encuentran en este alimento. La American Heart Association recomienda no más de 300 mg de colesterol por día. Sin embargo, si ya tiene una enfermedad cardíaca o tiene niveles de colesterol de baja densidad superiores a 100 mg / dl, la ingesta total de colesterol debe ser inferior a 200 mg por día. Tener segundos de esta comida lo pone justo en contra del límite superior recomendado, ¡por eso nunca podría considerarse una comida saludable para el corazón

1. Una rebanada de quiche de jamón y queso casero contiene 409 mg de sodio. Esto es el 27 por ciento del límite de 1,500 mg sugerido por la American Heart Association. El contenido de sodio podría reducirse sustituyendo el queso suizo por algunos de los otros quesos y utilizando menos jamón procesado que el requerido.

Proteína

1. No todo sobre el quiche son malas noticias. Una rebanada de quiche casera tiene 12 g de proteína. Esto es aproximadamente el 25 por ciento de la proteína total que necesita una mujer de 130 libras. Sin embargo, si vas a disfrutar de este alimento, combínalo con una ensalada ligera y desvestida porque necesitarás la fibra extra que se encuentra en la ensalada.

1. Mientras que el quiche no tiene vitamina C y solo satisface el 1 por ciento del hierro requerido en una dieta de 2,000 calorías, una porción proporciona el 12 por ciento de la vitamina A y el 23 por ciento de calcio por los que consumen Dieta de 2,000 calorías. Servir fruta para el postre puede proporcionar la vitamina C que falta