¡Las mejores opciones de dulces veganos, más recetas para hacer las tuyas

Su guía para el pescado caballa

1. Si sigue una dieta vegana, probablemente ya esté acostumbrado a revisar cuidadosamente las etiquetas de los ingredientes y omitir cualquier regalo que sospeche que no esté totalmente basado en plantas. Muchos veganos hacen un gran esfuerzo para comer una dieta rica en nutrientes en general, pero esto no significa que nunca quieran disfrutar de algo como postres o dulces ocasionalmente, ¡aunque no siempre es tan fácil encontrar verdaderos dulces veganos! Sorprendentemente, muchos tipos de dulces y postres contienen ingredientes hechos de partes de animales, incluso dulces de frutas que no contienen lácteos ni chocolate con leche. ¿Qué pueden comer los veganos para satisfacer el ansia de dulces? ¡Sigue leyendo para conocer más de 20 opciones diferentes de dulces veganos, además de formas en que puedes hacer las tuyas ¿Qué es el caramelo vegano? ¿Qué hace que un vegano de caramelo? El caramelo vegano se elabora sin ningún ingrediente derivado de animales, incluido cualquier tipo de leche o producto lácteo, gelatina, mantequilla, manteca o colorante alimentario derivado de insectos. (1)

1. Los dulces que son veganos usan alternativas para el ingrediente derivado de animales (no vegano) llamado gelatina. La gelatina es un aditivo común en los dulces que está hecho de colágeno animal, que es un tipo de proteína que se encuentra en la piel animal y humana, tejido conectivo, ligamentos y huesos. (2) La gelatina que se usa en productos alimenticios generalmente se deriva de cerdos o ganado. Agregar gelatina a las recetas ayuda a formar una consistencia gelatinosa que le da a los dulces, y algunos postres como gelatina o natillas, una textura masticable y sedosa. También se usa como espesante, aglutinante y estabilizador en muchos otros alimentos procesados ​​además de los dulces, incluidos los bocadillos de confitería, pasteles, vino, jugo de fruta y algunos productos cárnicos o alternativos a la carne (que no son veganos). Aunque estos tipos de alimentos altamente procesados ​​ciertamente no son muy saludables, la gelatina en sí no es un ingrediente dañino. De hecho, la gelatina tiene muchos beneficios, como proporcionar aminoácidos como la glicina, fortalecer el revestimiento intestinal, mejorar la salud digestiva, restaurar la salud de las articulaciones y mejorar la condición de la piel. Dicho esto, aún puede optar por evitar todas las fuentes de gelatina por otros motivos, como por cuestiones éticas o medioambientales. Además de la gelatina y la leche / crema, otros ingredientes derivados de animales que se encuentran en ciertos dulces que no son veganos incluyen:

¿Qué dulces son veganos? ¡Las mejores barras de dulces veganos / veganos

1. Según sus ingredientes, estos dulces SON veganos: (5) ¡Y estos dulces NO son veganos: (6)

2. Dado que el chocolate es uno de los tipos más populares de dulces / dulces, ¡te preguntarás qué tipos de chocolate son veganos y cuáles no? La mayoría del chocolate negro es vegano, pero no todos los tipos lo son. Casi siempre el chocolate con leche no es vegano. Los dulces o barras de caramelo, vainilla y caramelo pueden o no ser veganos, por lo que deberá verificar los ingredientes para saberlo. Revise las listas de ingredientes y busque aditivos, como suero, sólidos lácteos, leche, crema, mantequilla u otros ingredientes derivados de lácteos que NO sean veganos. Además, si le preocupa comprar productos de calidad de comercio justo, entonces querrá comprar de marcas que producen chocolate orgánico de comercio justo. ¡Puede consultar el sitio web del Proyecto de Empoderamiento de Alimentos para obtener más información sobre qué tipos de chocolate cumplen con sus criterios ¡Por qué aún debe limitar / evitar los dulces veganos

1. Ciertos dulces pueden ser veganos, pero eso no significa que sean buenos para ti o para incluirlos en tu dieta regularmente. La conclusión de TODOS los dulces es que es poco más que calorías vacías y una fuente de azúcar agregada. De vez en cuando, tener una pequeña cantidad de dulces puede no ser el mejor negocio, ¡pero no es algo para hacer un hábito regular!

2. Si va a comer dulces ocasionalmente, trate de no tener ninguno a la vista en su hogar u oficina, como en un recipiente transparente o un intestino abierto, lo que solo hará que te sientes más tentado a seguir comiéndolo. ¡También puede reducir la probabilidad de que se exceda comiendo porciones de dulces envueltas individualmente, en lugar de picar de una bolsa grande ¡Opciones / recetas de dulces veganos más saludables

1. ¿Hay alguna opción de dulces veganos que realmente pueda tener algunos beneficios para la salud? Probablemente no, por lo que limitar su porción de cualquier tipo de dulce (vegano o no) es el mejor enfoque. Si está buscando una manera de disfrutar otros tipos de dulces veganos además de los dulces, considere hacer postres veganos que tengan algunos beneficios para la salud, por ejemplo:].

¡Cómo hacer dulces veganos caseros

1. Si eres vegetariano o vegano y quieres intentar hacer dulces veganos caseros, One Green Planet es una buena fuente de inspiración. Por ejemplo, su receta de maíz dulce vegano utiliza leche no láctea, mantequilla vegana (también puede usar aceite de coco) y azúcar vegana. Al hacer dulces veganos, querrás usar otro tipo de ingrediente a base de plantas en lugar de gelatina que ayude a formar una textura similar. El objetivo es usar un ingrediente que ayude a controlar la viscosidad y proporcione una buena "sensación en la boca", pero que todavía sea de origen vegetal. Se pueden encontrar varias alternativas de gelatina a base de plantas en ciertas tiendas naturistas o en línea. Estos ingredientes también se pueden usar al hacer otros postres veganos además de dulces, como natillas, gelatinas o ratones. La mayoría de las alternativas de gelatina necesitarán ser disueltas y remojadas en agua para ayudarlas a desarrollar la textura correcta. Puede leer las instrucciones del producto específico que elija utilizar para obtener más ayuda para obtener los mejores resultados. Los ejemplos de sustitutos veganos para la gelatina incluyen: (7)

2. Para evitar todo el carbón de huesos que a veces se encuentra en el azúcar, asegúrese de comprar azúcar certificada vegana. El azúcar de remolacha y el de coco son normalmente veganos, ya que no requieren el uso de carbón activado. El azúcar de caña crudo, el jarabe de arce, la melaza y la stevia también se pueden usar en la mayoría de las recetas veganas de dulces / postres (¡pero recuerde que la miel no es vegana!]). [! 38915 => 1140 = 6!] (Vegano / Sin Lácteos / Sin Gluten)

3. TIEMPO TOTAL: 35 MINUTOS Sirve: aproximadamente 10 INGREDIENTES:

4. INSTRUCCIONES:

5. Hay cientos de dulces diferentes disponibles según el lugar donde viva y compre, por lo que sería imposible enumerar todos los tipos que son veganos y todos los tipos que no lo son. Los fabricantes de alimentos también cambian sus ingredientes y técnicas de procesamiento de vez en cuando, por lo que las listas anteriores de dulces veganos y no veganos pueden eventualmente cambiar La mejor manera de averiguar qué tipos de ingredientes y aditivos se encuentran en los alimentos que está comiendo es consultar el sitio web del fabricante para obtener más detalles. ¡Recuerde que limitar la cantidad de alimentos procesados ​​en su dieta y reemplazarlos con recetas caseras simples es la mejor manera de evitar comer ingredientes procesados ​​en primer lugar].