¡Las mejores verduras para culturismo

Consejos para servir

1. Las verduras se pueden pasar por alto fácilmente en una dieta de culturismo. Cuando estás tan concentrado en obtener tus proteínas y carbohidratos, concentrándote en alimentos más densos en calorías como el bistec, la avena, los huevos y el arroz, las verduras a menudo quedan en el camino. Los culturistas necesitan vegetales por su contenido antioxidante y fitoquímico, sin embargo, señala el dietista registrado Matthew Kadey en el sitio web de Muscle and Fitness. ¡Estos pueden ayudarlo a combatir enfermedades, recuperarse más rápido y ayudar a la reparación muscular post-entrenamiento

1. Los culturistas suelen contar las batatas como fuente de carbohidratos, junto con la pasta y el pan, pero estas verduras están llenas de beneficios para el culturismo. Como son un tubérculo, las batatas son más ricas en carbohidratos que otras verduras, lo que puede ser útil cuando intentas agregar calorías a tu dieta a granel. El nutricionista deportivo Dr. John Berardi recomienda las batatas con canela como parte de su almuerzo o como un refrigerio después del entrenamiento. Si no te gustan las batatas, prueba las chirivías, el nabo o la calabaza para obtener un vegetal con mayor contenido de carbohidratos

1. Cuando se trata de vegetales de color verde oscuro, el brócoli es un contendiente de peso pesado. Como una buena fuente de fibra y hierro, además tiene más vitamina C gramo por gramo que una naranja y más calcio que la leche, señala Mark McManus del sitio web Muscle Hack. Alternativamente, agregue vegetales verdes oscuros como col rizada, espinacas, repollo y acelgas a las comidas para obtener beneficios similares.

Pimientos para Pecs

1. La vitamina C es vital para los culturistas, ya que ayuda a prevenir enfermedades, lo que significa que toma menos descansos del entrenamiento. Los niveles o la vitamina C también están inversamente asociados con la resistencia a la insulina y los niveles viscerales de grasa abdominal, según el entrenador Charles Poliquin, lo que significa que las personas con niveles más altos de vitamina C probablemente sean más delgadas. Las verduras de colores brillantes, como los pimientos, junto con su contraparte más picante, los chiles, son ricos en vitamina C, al igual que los tomates y las hojuelas de color verde oscuro.

¡El libro de cocina de vegetales para culturistas

1. Comer verduras no tiene por qué ser una tarea rutinaria y hay muchos platos vegetarianos y culturistas. El culturista y entrenador Steve Stiefel recomienda agregar vegetales a cada comida y cocinarlos a granel para que siempre tenga a mano. Él aconseja obtener un mínimo de cinco porciones al día, con un objetivo de ocho o más. Intente empacar una cacerola de carne magra con cebollas, champiñones y zanahorias adicionales. Corte las espinacas, el brócoli y los brotes para agregarlos al arroz, o coma una ensalada antes de cada comida principal.