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¡Los 7 principales beneficios de la nutrición de limón

¡18 postres bajos en carbohidratos que te encantarán

  1. Mucha gente piensa que los limones no son más que una simple guarnición servida junto al agua en los restaurantes o un sabor popular para dulces y postres. ¿Pero sabías que el limón está cargado de vitamina C, antioxidantes y beneficios para la salud? Es cierto: los beneficios nutricionales del limón varían desde reducir el riesgo de cálculos renales hasta eliminar las células cancerosas, ya sea que estemos hablando de agua de limón, aceite esencial de limón o simplemente de la fruta agria.

  1. Los limones son bajos en calorías pero contienen una buena cantidad de fibra y vitamina C, ¡además de que la nutrición del limón tiene algunos otros micronutrientes también!

  2. Un limón sin cáscara contiene aproximadamente: (1)

  3. Además, los limones también contienen una pequeña cantidad de tiamina, ácido fólico, ácido pantoténico, calcio, magnesio y cobre.

  4. Muchas personas también usan limones para hacer agua con limón. Si usa el jugo de la mitad de un limón y lo mezcla con agua, un vaso de agua de limón contiene aproximadamente: (2)

Beneficios de la nutrición de limón

  1. Hay muchos grupos de personas en riesgo de deficiencia de hierro. Los veganos y los vegetarianos, por ejemplo, consumen un tipo de hierro que el cuerpo no absorbe tan bien. Además, las mujeres en edad reproductiva también corren un mayor riesgo debido a la pérdida de sangre a través de la menstruación.

  2. La vitamina C en los limones puede ayudar a mejorar la absorción de hierro para prevenir afecciones como la anemia por deficiencia de hierro. (15) Un estudio incluso mostró que tomar 100 miligramos de vitamina C con una comida aumentó la absorción de hierro en un 67 por ciento. (dieciséis)

  3. Las frutas cítricas, pimientos, bayas y brócoli son algunos alimentos adicionales con vitamina C que puede incluir en su dieta para aumentar la absorción de hierro.

  4. Los limones pueden actuar como un alimento antienvejecimiento y pueden ayudar a mantener su piel sana y brillante gracias a su contenido antioxidante. ¡Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y previenen el daño oxidativo, lo que explica los muchos beneficios del agua de limón para la piel

  5. Para comparar, una taza de jugo de naranja contiene 112 calorías y casi 26 gramos de carbohidratos. Por otro lado, solo hay seis calorías en agua de limón sin azúcar. Además, si bien hay una buena cantidad de carbohidratos en el jugo de limón, diluirlo con agua reduce significativamente los carbohidratos en agua de limón, ¡reduciéndolo a solo dos gramos por porción

  6. Los limones son una buena fuente de vitamina C, un nutriente importante que se ha relacionado con una mayor salud inmunológica. De hecho, gramo por gramo, hay aproximadamente la misma cantidad de vitamina C en limón frente a naranja. ¡No solo eso, sino que los limones también están cargados de antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación y promover una mejor inmunidad

  7. Los limones también son ricos en antioxidantes, que pueden proteger sus células inmunes neutralizando los radicales libres dañinos y manteniendo su cuerpo libre de infecciones causadas por bacterias o virus. (4)

  8. La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en los Estados Unidos, y se estima que 92.1 millones de estadounidenses tienen alguna forma de enfermedad cardíaca. (5)

  9. Uno de los beneficios nutricionales de limón más impresionantes es su efecto sobre la salud del corazón. ¡Gracias a su alto contenido de vitamina C, incluir algunas porciones de esta fruta agria en su dieta por semana podría ayudar a mantener su corazón sano y fuerte

  10. Otro estudio publicado en el Journal of Nutrition and Metabolism en 2014 encontró que caminar y comer limones todos los días se asociaron con una disminución de la presión arterial. (7)

  11. Para optimizar realmente la salud del corazón, incluya una buena variedad de frutas y verduras en su dieta, incluidos los limones, y combínelos con un estilo de vida saludable y activo.

  12. Los limones están llenos de antioxidantes y compuestos que combaten el cáncer, por lo que no es de extrañar que muchos estudios hayan encontrado que los limones pueden ser efectivos para matar las células cancerosas.

  13. Un estudio de probeta en Arabia Saudita, por ejemplo, mostró que el extracto de fruta de limón ayudó a matar las células de cáncer de seno. (8) De manera similar, otro estudio de probeta en 2015 también mostró que los componentes del jugo de limón inhibieron con éxito el crecimiento de varios tipos de células cancerosas. (9)

  14. Los limones también contienen compuestos como hesperidina y d-limoneno, que han demostrado tener propiedades para prevenir el cáncer. (10, 11) ¡Gracias a todas estas poderosas propiedades en la nutrición del limón, los limones se encuentran entre los principales alimentos para combatir el cáncer que existen!

  15. Un pequeño estudio publicado en el Journal of Urology trató a 11 participantes con limonada durante casi cuatro años. Los investigadores encontraron que la formación de cálculos disminuyó significativamente, de un promedio de un cálculo renal por año a solo 0.13 por año. (13)

  16. El hierro es un mineral increíblemente importante para su cuerpo. ¡Es uno de los componentes principales de la hemoglobina, que se encuentra en los glóbulos rojos y ayuda a proporcionar al cuerpo el oxígeno que necesita

¡Limones contra limas

  1. Los limones y las limas se usan indistintamente en muchos casos, y cuando se trata de sabor, es fácil mezclar estos dos cítricos. Ambos tienen un sabor agrio y agrio que agrega la cantidad perfecta de chispas a las bebidas y recetas.

  2. Sin embargo, hay bastantes diferencias entre las dos frutas, comenzando con su apariencia. Las limas son de color verde brillante, mientras que los limones son de color amarillo vibrante. Además, las limas son típicamente un poco más pequeñas que los limones. Las limas tienden a ser menos agrias y tienen un sabor más suave también. Sin embargo, ambos se usan de manera similar, y a menudo se pueden intercambiar en muchas recetas.

  3. Cuando se trata de nutrición, los beneficios de la lima no son tan impresionantes como los de los limones. La nutrición con lima contiene poco más de la mitad de la cantidad de vitamina C y contiene un poco más de carbohidratos y menos proteínas por gramo. ¡El perfil nutricional del limón también es un poco más extenso, con una mayor cantidad de muchos nutrientes, como el ácido fólico y la vitamina B6

  1. Los limones se cultivan en áreas con climas más cálidos y se pueden recoger una vez que estén firmes, de color amarillo o verde-amarillo y de dos a tres pulgadas de tamaño.

  2. También puede encontrar limones en la mayoría de las tiendas de comestibles en el pasillo de productos. Busque limones que sean brillantes, pesados ​​y sin arrugas en la piel.

  3. Una vez que haya abastecido esta sabrosa fruta cítrica, hay una amplia gama de usos potenciales de limón para que disfrute. Agregue limones a las bebidas o al agua para aumentar el sabor, úselos en postres o productos horneados, o incluso aumente su próximo plato principal con un poco de limón fresco. ¡Combínalo con algunas hierbas que promueven la salud como el tomillo, el romero o el bálsamo de limón para obtener aún más sabor y beneficios para la salud

  1. ¿Listo para aprovechar la larga lista de beneficios nutricionales de limón? Aquí hay algunas recetas saludables que puede probar desde la comodidad de su propia cocina:

  1. Aunque no está claro de dónde se originaron los limones, se cree que son nativos de India, China o Birmania. Habían entrado en la antigua Roma en el siglo II d. C., pero todavía no se usaban ni cultivaban ampliamente en Europa hasta más tarde. De hecho, no fue hasta alrededor del año 1000 d. C. que los limones realmente comenzaron a extenderse a la región del Mediterráneo.

  2. Además, aunque el perfil nutricional del limón es bastante impresionante, definitivamente es posible exagerar. ¡Debido al ácido cítrico que se encuentra en los limones, comer demasiado puede hacer que el esmalte de los dientes se erosione, lo que aumenta la sensibilidad

  3. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.



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