¡Los beneficios cardiovasculares y los daños del jengibre

¡Fuerza ósea reducida

1. La medicina tradicional ha utilizado el tallo subterráneo, o rizoma, de la hierba de jengibre durante siglos. Aunque la mayoría de los usos medicinales del jengibre son para problemas gastrointestinales, alguna evidencia sugiere que el jengibre también puede ofrecer beneficios cardiovasculares. Sin embargo, demasiado jengibre puede ser dañino para las personas con ciertos tipos de problemas cardíacos, por lo que es importante hablar con su médico antes de agregar jengibre a su dieta.

1. Originario de Asia, el jengibre es una especia común para cocinar. El Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que la raíz del jengibre tiene componentes activos, incluidos aceites volátiles y compuestos de fenol acre. El jengibre puede ayudar a reducir la inflamación y las náuseas. Los componentes medicinales del jengibre funcionan principalmente en el estómago y los intestinos, según MedlinePlus. Los profesionales de la salud recomiendan el jengibre para tratar la cinetosis, las náuseas relacionadas con el embarazo, las náuseas y los vómitos después de la cirugía o la quimioterapia, y la osteoartritis.

1. El Centro Médico de la Universidad de Maryland cita varios estudios preliminares que sugieren que el jengibre puede reducir el colesterol y evitar la coagulación de la sangre. Detener la coagulación de la sangre puede ayudar a las personas con enfermedades cardíacas, donde los vasos sanguíneos se obstruyen y provocan un ataque cardíaco o un derrame cerebral. El colesterol alto también puede conducir a arterias obstruidas cuando el colesterol se acumula en las paredes de las arterias. El jengibre también puede ayudar a bajar la presión arterial, otro indicador de enfermedad cardíaca.

Investigación

1. Un estudio publicado en 2005 en el "Journal of Cardiovascular Pharmacology" encontró que el jengibre redujo la presión arterial en condiciones experimentales controladas. Los investigadores investigaron los efectos cardiovasculares del jengibre sobre la presión arterial de diferentes animales. Usando extracto crudo de jengibre fresco inyectado por vía intravenosa en ratas, los investigadores encontraron una caída de la presión arterial dependiente de la dosis. Otros experimentos en esta investigación sugieren que el efecto reductor de la presión arterial del jengibre se debe al bloqueo de los canales de calcio dependientes del voltaje. Sin embargo, los investigadores no examinaron los efectos del jengibre en la presión arterial de los humanos.

Efectos secundarios potenciales

1. Aunque el jengibre puede tener beneficios cardiovasculares, también puede ser perjudicial para las personas con enfermedades del corazón. MedlinePlus señala que altas dosis de jengibre pueden empeorar las afecciones cardíacas. Las personas con presión arterial baja o que ya están tomando medicamentos para la presión arterial pueden experimentar una caída insegura en la presión arterial o irregularidades en los latidos del corazón al tomar jengibre, que también pueden interactuar con otros medicamentos, incluidos los anticoagulantes. Otros efectos secundarios son leves e incluyen acidez estomacal, diarrea y malestar estomacal general. ¡Hable con su médico antes de tomar jengibre