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¡Los beneficios del aceite de atún omega-3

¡Proteína baja en grasa para reducir las calorías

  1. Aunque los omega-3, específicamente el ácido docosahexaenoico y el ácido eicosapentaenoico, están presentes en el atún, este pescado nutritivo y los aceites omega-3 son dos alimentos completamente diferentes. Cada uno proporciona sus propios beneficios, así como posibles inconvenientes. Aunque el atún está lleno de nutrientes esenciales que su cuerpo necesita a diario, se recomienda a las mujeres embarazadas y lactantes y a los niños pequeños que limiten el consumo de atún a unas pocas porciones, o menos, por semana.

  1. El atún es una excelente fuente de proteína en la dieta, que aumenta la saciedad y ayuda a su cuerpo a quemar calorías adicionales, según una revisión de 2008 publicada en el "American Journal of Clinical Nutrition". Esto es beneficioso para el control de peso saludable. Una porción de 3 onzas de atún ligero enlatado proporciona alrededor de 17 gramos de proteína en la dieta, pero solo 73 calorías. El atún también es una buena fuente de hierro en la dieta, niacina, vitamina B-12, vitamina D y ácidos grasos poliinsaturados saludables para el corazón, incluidos los omega 3. ¡Reemplazar las carnes altas en grasa con atún puede ayudar a controlar la ingesta total de calorías y puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad y enfermedades cardíacas

  1. Los aceites de pescado son a menudo una fuente más concentrada de ácidos grasos omega-3, especialmente DHA y EPA, que el atún. Además, los aceites de pescado generalmente se purifican, lo que significa que están libres de niveles nocivos de contaminantes, como el mercurio, que se pueden encontrar en el atún. Una revisión publicada en 2012 en "Advances in Nutrition" informa que los aceites omega-3 que contienen DHA y EPA son importantes para el desarrollo fetal adecuado y pueden ayudar a reducir la inflamación, los problemas cardíacos y la enfermedad arterial periférica. MedlinePlus informa que los suplementos de aceite de pescado son efectivos para reducir los altos niveles de triglicéridos. Sin embargo, tomar más de 3 gramos de aceite de pescado al día puede aumentar su riesgo de sangrado.

  1. El ácido alfa-linolénico, también conocido como ALA, puede tener los mismos beneficios saludables para el corazón que comer atún y tomar suplementos de aceite de pescado, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Además, debido a que el ALA se deriva de aceites de origen vegetal, como los aceites de linaza, canola, soja y nuez, a menudo es deseable para las personas que siguen dietas vegetarianas y veganas. El ALA puede convertirse parcialmente en DHA y EPA en su cuerpo. Sin embargo, una revisión de 2012 publicada en "Advances in Nutrition" informa que solo una pequeña cantidad de ALA puede convertirse en DHA y EPA. Los aceites veganos omega-3 que contienen DHA a base de plantas también están disponibles.

Atún vs. Aceites Omega-3


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