¡Los beneficios para la salud de los huevos, saludables para el corazón y para prevenir enfermedades

50 Keto Recetas

1. Todos sabemos que los huevos son deliciosos. Pero, ¿sabía que también reducen el riesgo de una larga lista de enfermedades, protegen la piel y los ojos del daño de los rayos UV y mejoran la función hepática y cerebral? ¡Es verdad, y son solo algunos de los sorprendentes beneficios para la salud de los huevos

2. Como un gran alimento proteico (con un perfil completo de aminoácidos, podría agregar), los huevos ayudan a su cuerpo a seguir construyendo más de la mejor versión de usted. (1) Son una fuente de proteínas de tan alta calidad que la Organización Mundial de la Salud las utiliza como estándar para evaluar la calidad de las proteínas en otros alimentos. ¡En mi opinión, los huevos son una de las fuentes menos costosas de proteínas de alta calidad disponibles en los Estados Unidos ...

3. Con eso en mente, esto es lo que necesita saber sobre los huevos que come, comenzando con los seis mayores beneficios para la salud de los huevos.

¡6 increíbles beneficios para la salud de los huevos

1. El filtro silencioso de luz azul que la luteína y la zeaxantina realizan en sus ojos reduce las posibilidades de que desarrolle muchas enfermedades oculares comunes, como la degeneración macular y el glaucoma. (10) ¡Todo lo que tiene que hacer es alimentar a su cuerpo con los alimentos que lo hacen posible, como los huevos!

2. En cantidades adecuadas, también se ha encontrado que la colina trata algunos problemas neurológicos, como la depresión, y mejora la memoria y la función cognitiva. (14)

3. Los huevos contienen cinco de los ocho mejores nutrientes que lo ayudan a combatir y reducir su riesgo de cáncer de piel. Si tiene un riesgo de cáncer de piel, los huevos pueden ser una de las armas que usa para evitar que le suceda.

4. ¡Mira estos increíbles beneficios para la salud de los huevos:

5. Los huevos pueden ayudar a mantener su corazón latiendo más saludable y por más tiempo. ¡Uno de los beneficios para la salud más emocionantes de los huevos es su capacidad para reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y mejorar la función cardiovascular

6. Una razón por la que (algunos) los huevos son una opción alimenticia tan saludable para el corazón se debe a la presencia de ácidos grasos omega-3. Los huevos de gallinas camperas (tomados de gallinas criadas en una pastura, en lugar de en jaulas de batería) tienen el doble de omega-3 que los huevos criados en jaulas. También tienen más de lo bueno y menos de lo malo que los huevos enjaulados, pero más sobre eso más adelante. Los ácidos grasos Omega-3, consumidos como parte de una dieta saludable, reducen los triglicéridos en la sangre y ayudan a regular y reducir el colesterol. (3)

7. Los triglicéridos altos se consideran un factor de riesgo grave para la enfermedad cardiovascular, y lo contrario también es cierto. Los niveles bajos de triglicéridos en sangre equivalen a un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. (4)

8. La enfermedad cardíaca no es la única enfermedad común que una dieta rica en huevo puede prevenir. ¿Alguna vez has oído hablar del síndrome metabólico?

9. Desafortunadamente, una guía para el consumo de huevos ha sido vista como un tema muy confuso durante las últimas décadas. La información errónea y otros factores han llevado a una recomendación común para limitar el número de huevos que come cada semana a no más de tres. ¿Las buenas noticias? Una gran cantidad de investigaciones actuales y el aumento de la conciencia pública en general han contribuido a una mejor comprensión de los huevos y cómo benefician al cuerpo.

10. Además de su efecto sobre el síndrome metabólico, los huevos también contienen carotenoides naturales. ¡Las personas con dietas ricas en carotenoides tienen vidas más largas y menor mortalidad por una serie de enfermedades crónicas

11. Los carotenoides no solo son beneficiosos para la salud general y la prevención de enfermedades. También benefician su salud ocular. Dos carotenoides "oxigenados" que son especialmente importantes para sus ojos son la luteína y la zeaxantina.

12. Estos dos nutrientes se encuentran en varios lugares del cuerpo, pero son los únicos dos de 600 carotenoides totales que existen en los ojos, y su concentración es más alta allí que en cualquier otro lugar el cuerpo. (8) Funcionan para mantener la salud ocular al filtrar espectros de luz azules peligrosos de alta energía y actúan como antioxidantes y antiinflamatorios. (9)

13. Muchas personas están familiarizadas con el papel de los huevos en una dieta rica en proteínas que es especialmente importante para los atletas y aquellos que hacen ejercicio regularmente. ¿Conoces una razón, además de las proteínas, de que los huevos son un excelente alimento para las personas que quieren perder peso?

Beneficios para la salud de los huevos: Información nutricional de los huevos

1. Un huevo cocido grande, cocido y de 50 gramos contiene aproximadamente: (16)

Beneficios para la salud de los huevos: ¡Todos los huevos no son iguales

1. La parte más difícil de obtener los máximos beneficios para la salud de los huevos en cada porción es obtener el tipo correcto de huevo. A veces puede parecer más fácil simplemente recoger el primer cartón de huevos que encuentre. Sin embargo, las condiciones en que las gallinas son criadas para poner huevos afectan drásticamente no solo el contenido nutricional de los huevos, sino también el riesgo de consumir bacterias peligrosas, como la salmonela. [! 11687 => 1140 = 4!

2. Una y otra vez, las diferencias entre los huevos criados en jaula y los huevos de corral han sido evidentes. Los huevos de corral contienen:

3. ¡No solo estos huevos claramente ganan en la categoría de nutrición, sino que los huevos de corral son 98 por ciento menos propensos a portar salmonella! No es sorprendente, considerando cómo se espera que vivan las gallinas criadas en jaulas.

4. ¡Estos son riesgos serios que estamos viendo aquí! Si eres como yo, ¡ninguna de las cosas que acabo de mencionar son cosas a las que quieres exponer a tu familia en la comida

1. Los huevos tienen una historia completa, tan antigua como los antiguos egipcios, que creían que uno de sus dioses los creó del sol y la luna. Se cree que los huevos se usaron por primera vez como alimento hace miles de años en el sudeste asiático e India, expandiéndose a Egipto y Grecia y luego a todo el mundo.

Preparación de huevo y recetas de huevo

1. Hay muchas formas de preparar huevos, y muchos de ellos son convenientes por diferentes razones. Para muchas personas que siguen una dieta de paleo o cetosis, son prácticamente un alimento básico. Una pregunta que muchas personas tienen es si es saludable o no comer la yema de un huevo además de las claras. ¡Personalmente recomiendo comer el huevo entero, ya que la mayoría de las investigaciones que respaldan los resultados positivos del consumo de huevo involucra huevos enteros

2. ¿Enamorado de las ensaladas? Pruebe una de mis recetas de huevo favoritas, la ensalada de huevo y tahini. (¡Te encantará especialmente si te gustan los tomates secados al sol!) ¡Aquí hay algunos otros:

3. De hecho, soy tan fanático de las recetas de huevo que compilé 28 de mis favoritos en mi artículo de recetas de huevo. Entre las superestrellas se encuentran la Ensalada Cobb al estilo asiático, Ajo de queso cheddar con huevos fritos y la Cazuela de huevo para el desayuno de Farmer's Market.

4. Espero que ya estés convencido, ¡los huevos son increíbles! ¡Comprar huevos orgánicos de corral e incorporarlos a su dieta puede ayudar a prevenir una serie de enfermedades, mantener su corazón fuerte y ayudar a que su hígado y cerebro funcionen a su máximo potencial

5. Los huevos han sido un alimento popular para la mayoría de las dietas saludables durante muchos años, aunque ocasionalmente tienen una mala connotación por su alto contenido de colesterol. Sin embargo, esas críticas son un poco inmerecidas, ya que el colesterol en los huevos en realidad ayuda a regular los dos tipos diferentes de colesterol en su cuerpo

6. Los beneficios para la salud de los huevos incluyen reducir el riesgo de enfermedades del corazón, ayudar a prevenir enfermedades, mejorar la salud ocular, ayudar a perder peso, mantener la función hepática y la salud del cerebro, y mantener la piel sana.

7. Siempre consuma huevos orgánicos de corral y evite los huevos enjaulados a toda costa. ¿Por qué? Los huevos de corral tienen un tercio menos de colesterol, un cuarto menos de grasas saturadas, dos tercios de vitamina A, dos veces más, tres veces más vitamina E y siete veces más betacaroteno. Además, las gallinas enjauladas se crían en condiciones horribles que son mucho más propensas a las enfermedades, por lo que si realmente quieres obtener todos los increíbles beneficios para la salud de los huevos, ¡el camino a seguir es orgánico y de granja!