Los efectos de comer queso tarde en la noche
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Comer queso antes de acostarse a menudo ha tenido algunos efectos negativos asociados, como indigestión, pesadillas e insomnio. ¡Pero estos efectos no son necesariamente tan objetivos como podrías pensar
Queso y sueño
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Aunque el queso tiene la reputación de causar pesadillas vívidas y noches de sacudidas y vueltas en un estado insomne, la evidencia reciente sugiere que lo contrario es cierto. Esto se debe a algunas de las vitaminas y nutrientes en el queso.
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Por ejemplo, los quesos bajos en grasa son particularmente ricos en el aminoácido triptófano, que promueve la liberación de la hormona serotonina. ¡La serotonina es un neurotransmisor que estimula al cuerpo a relajarse y es una parte integral del manejo de su ciclo de sueño Además de los altos niveles de triptófano, el queso también es rico en calcio. Este mineral en particular es especialmente efectivo en la reducción del estrés y la estabilización de las fibras nerviosas, lo que significa que el sistema nervioso se estabiliza y permite la relajación. El calcio puede incluso afectar las fibras nerviosas del cerebro, por lo que no es solo su cuerpo el que comienza a relajarse después de comer queso.
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Comer queso antes de acostarse podría incluso ayudar a evitar cualquier sacudida y hambre incómodas. Un buen refrigerio antes de acostarse, que puede resultar sorprendente para algunos, es el queso y las galletas saladas. Esta combinación de carbohidratos y proteínas satisface el apetito, que debe durar hasta la mañana, lo que permite un sueño reparador continuo. Un queso para comer antes de acostarse que no interrumpirá el sueño (potencialmente incluso lo alentará) es el requesón. La National Sleep Foundation recomienda el requesón como refrigerio nocturno gracias a su alto contenido de triptófano, que estimula la liberación de serotonina y permite la relajación.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Queso y sueño
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Endulce su requesón agregando algunas frambuesas. No solo sabe mejor, sino que las frambuesas son ricas en melatonina, otra hormona que es esencial para mantener ciclos saludables de sueño y vigilia. ¡La combinación de melatonina y serotonina ciertamente alentará un sueño más saludable].
Mito de queso y pesadillas
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Quizás el mito más común de todos los que rodean el consumo de queso en la noche es que causará pesadillas vívidas y aterradoras. Este mito se ha transmitido durante años, pero en realidad no es cierto. Un estudio de 200 participantes realizado en septiembre de 2005 por la British Cheese Board descubrió que, en realidad, no había ningún vínculo entre el consumo de queso y las pesadillas. De hecho, la mayoría de los sujetos informaron que dormían muy bien, lo que el ex secretario del British Cheese Board, Nigel White, en una entrevista de septiembre de 2005 con Melissa Block de NPR's All Things Considered, atribuyó al alto contenido de triptófano encontrado en los quesos utilizados en el estudio Además, los sujetos del estudio informaron que podían recordar muy claramente los sueños que tuvieron durante toda la noche, lo que lleva a una posible explicación de dónde se originó el mito del queso y las pesadillas.
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Los sujetos, aunque informaron que no tenían pesadillas, informaron haber tenido sueños muy peculiares durante toda la noche después del consumo de queso. No eran pesadillas ni particularmente desagradables de ninguna manera; fueron simplemente inusuales. ¡Esto puede ser de donde proviene el mito de las pesadillas del queso, ya que el queso puede alentar sueños extraños que podrían interpretarse erróneamente como pesadillas Los sujetos que recibieron queso Stilton para comer antes de dormir descubrieron que sus sueños eran los más vívidos e inusuales. Un sujeto informó que soñaba con una batalla en la que los soldados usaban gatitos para luchar en lugar de armas. Los sueños de queso Stilton pueden ser algo desagradables, ¡pero no son lo que podría clasificarse como pesadillas Curiosamente, esta variación entre los informes de sueños basados en el queso en particular que un sujeto consume sugiere que diferentes tipos de queso pueden afectar los tipos de sueños que experimentas. ¡Por ejemplo, los sujetos que consumieron cheddar predominantemente tenían sueños que involucraban a celebridades Sin embargo, no todos los quesos fueron inductores de sueños; los sujetos que consumieron queso Cheshire informaron que no dormían, pero que dormían tranquilamente Otro estudio publicado en febrero de 2015 en la revista Frontiers in Psychology encontró que el tipo de alimentos consumidos tiene muy poco impacto en la probabilidad de sueños o pesadillas y que el factor más importante son las opciones de estilo de vida de El individuo en cuestión. Cuando se comió la comida, si la persona come en exceso y la salud general del sujeto, todos afectan la probabilidad de soñar más que comer queso o cualquier otro tipo de alimentos. Alimentos para comer para dormir
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Ahora que sabe que comer queso por la noche no va a provocar insomnio o pesadillas graves, ¡considere algunos otros alimentos que pueden fomentar un sueño saludable Algunos de los mejores alimentos nocturnos incluyen:
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
¡Alimentos que te mantienen despierto
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Hay una variedad de alimentos que pueden tener un impacto negativo en el sueño reparador de la noche, así que si tiene problemas para dormir, revise su dieta y considere evitar: Alimentos grasos: la producción de ácido a partir de ácidos grasos causa indigestión y acidez estomacal.
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Alcohol: aunque ciertamente puede ayudarlo a conciliar el sueño, el alcohol es perjudicial para las últimas etapas del sueño. Una copa de vino por la noche puede ayudarlo a quedarse dormido, ¡pero dará como resultado ciclos de sueño interrumpidos durante la noche Chocolate: cuando se trata de evitar la cafeína, los delincuentes más destacados son el café y los refrescos -
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Pero el chocolate también contiene altos niveles de cafeína que lo mantendrán despierto.
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El queso no es el enemigo que a menudo se le acusa de ser cuando se trata de dormir. ¡Siempre y cuando se asegure de que sea queso bajo en grasa, debería pasar una noche tranquila y sin pesadillas!
¡Alimentos que te mantienen despierto
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Aunque varios alimentos son beneficiosos para un sueño saludable, recuerde evitar comer grandes cantidades de cualquier tipo de alimentos justo antes de acostarse.