Luteína: el antioxidante que protege la piel de tus ojos

Pensamientos finales

1. Apodada "la vitamina del ojo", la luteína es un tipo de antioxidante carotenoide que es más conocido por proteger la salud ocular. De hecho, las vitaminas para los ojos con luteína son algunas de las mejores vitaminas para la degeneración macular Hágase esta pregunta: ¿Cuántos colores hay en sus comidas favoritas? La respuesta te dirá cuánta luteína estás recibiendo. Al igual que muchos otros tipos de antioxidantes, se encuentra en alimentos de colores brillantes como frutas y verduras, especialmente verduras de hoja verde y tipos que son de color naranja o amarillo intenso Junto con otro carotenoide que aumenta la visión llamado zeaxantina, es abundante en alimentos antiinflamatorios y contra el cáncer, como la col rizada, el brócoli y muchos otros vegetales verdes, yemas de huevo y cítricos. Todos los estudios muestran que ayudan a proteger los ojos del estrés oxidativo.

2. La persona promedio que come la dieta estadounidense estándar probablemente esté baja en este carotenoide, además de otros antioxidantes importantes. El cuerpo humano no puede sintetizar luteína o zeaxantina por sí solo, lo que significa que debemos obtener estos nutrientes importantes de nuestras dietas (o, en algunos casos, suplementos). ¡Ya sabes que llenarte de muchas frutas y verduras es bueno para ti, y aquí hay otro ejemplo de por qué es así

3. Aunque es mejor obtener suficiente de este antioxidante de forma natural a través de una dieta saludable rica en alimentos antiinflamatorios, algunas personas también pueden usar suplementos nutricionales o alimentos y bebidas fortificados para ayudar a aumentar niveles. ¿Son realmente necesarios los suplementos para lograr beneficios? Probablemente no, pero en general todavía tenemos un camino por recorrer cuando se trata de comprender todo el potencial de la luteína en términos de prevención de enfermedades, biodisponibilidad, metabolismo y relaciones de dosis-respuesta. [! 65439 => 1130 = 2!] ¿Qué es la luteína? (¿Como funciona?)

1. La luteína y su zeaxantina relativa son pigmentos llamados carotenoides. Están relacionados con otros carotenoides, como el betacaroteno y el licopeno Cuando comemos alimentos con alto contenido de luteína o lo tomamos en forma de suplemento, se cree que se transporta con bastante facilidad alrededor del cuerpo, especialmente a las partes de los ojos llamadas mácula y lente. De hecho, hay más de 600 tipos diferentes de carotenoides que se encuentran en la naturaleza, pero solo unos 20 llegan a los ojos. De esos 20, la zeaxantina y la luteína son las dos únicas que se depositan en grandes cantidades en la porción macular de los ojos Esta vitamina para los ojos no solo es beneficiosa para los adultos mayores: tomar medidas preventivas es la clave real para preservar la visión y la salud ocular. Tanto las personas mayores como las más jóvenes deben consumir mucha luteína para reducir el riesgo de daño oxidativo que puede conducir a trastornos en el futuro Aunque los carotenoides son extremadamente importantes para la visión y los ojos, sus beneficios no terminan ahí. Además de proteger los ojos, los usos de la luteína también incluyen ayudar a prevenir trastornos de la piel, varios tipos de cáncer, incluyendo cáncer de colon o de mama, diabetes tipo 2 y factores de riesgo asociados con la enfermedad coronaria.]

¡Los 5 principales beneficios de la luteína

1. Algunos estudios observacionales muestran que los carotenoides de xantofila, incluida la luteína, pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Al igual que con los estudios mencionados anteriormente que muestran los posibles efectos protectores contra el cáncer de este carotenoide, aún no estamos exactamente seguros de cómo mejora la salud del corazón. ¡Debido a que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, parece que beneficiaría la salud del corazón al reducir la inflamación, que es una causa subyacente de la enfermedad coronaria Los estudios realizados por la Universidad del Sur de California sugieren que los bajos niveles de luteína en la sangre podrían contribuir al engrosamiento de las paredes arteriales. Esto aumenta el riesgo de desarrollar arteriosclerosis y obstrucción de las arterias carótidas que pueden provocar ataques cardíacos. Los estudios de observación de la USC muestran que las personas con los niveles más altos de luteína en la sangre experimentan menos acumulación de placa en las arterias, mientras que lo contrario también es cierto: cuantos menos alimentos vegetales ricos en luteína se ingieren, más obstruidas parecen estar sus arterias. Otro factor convincente es que después de que los investigadores probaron los efectos del carotenoide en las arterias humanas que se extrajeron durante la cirugía, hubo menos glóbulos blancos dentro de las arterias después de la suplementación con luteína en comparación con los controles, lo que sugiere que se produjo menos inflamación y obstrucción.

2. ¿Cuál es la mejor vitamina ocular para la degeneración macular? La vitamina luteína se considera un tratamiento natural para la degeneración macular (DMAE), que se considera la causa más común de ceguera entre los adultos mayores. Las estimaciones muestran que más de 25 millones de personas en todo el mundo se ven afectadas por la degeneración macular relacionada con la edad o las cataratas, especialmente las personas de 55 años o más que viven en países occidentales industrializados. Lamentablemente, se espera que la incidencia de AMD se triplique para 2025, según la Asociación Americana de Optometría La luteína protege los ojos al filtrar un porcentaje de luz UV dañina de onda corta que afecta negativamente las partes delicadas de los ojos, como la retina (la mácula). Investigadores de la Universidad de Harvard han descubierto que la suplementación diaria con luteína puede reducir el riesgo de degeneración macular.

3. Del mismo modo, otros estudios muestran que una mayor ingesta dietética de zeaxantina y luteína junto con otros antioxidantes naturales, como la vitamina C, el betacaroteno y la vitamina E, se asocian con un riesgo significativamente menor de formación de cataratas . Si bien la investigación aún se encuentra en sus primeras etapas, se ha demostrado que tomar luteína tres veces por semana durante hasta dos años mejora la visión en las personas mayores que ya tienen cataratas. Otros beneficios de la luteína para la salud ocular incluyen:

4. Cuando se trata de la salud ocular, cada persona es diferente en cuanto a la cantidad de luteína que es más beneficiosa. Es posible que para algunas personas, incluso con una ingesta relativamente alta de alimentos ricos en antioxidantes, sus niveles en sangre puedan ser lo suficientemente altos en nutrientes como la luteína, pero analizar los tejidos dentro de los ojos mostrará que sus niveles retinianos siguen siendo demasiado bajos. Afortunadamente, los médicos ahora tienen la capacidad de medir los niveles de pigmento macular de luteína en los ojos de alguien para determinar si esa persona tiene un mayor riesgo de enfermedad. Al realizar una prueba de densidad óptica de pigmento macular (MPOD), los médicos pueden ofrecer recomendaciones dietéticas especializadas para nutrientes protectores basados ​​en respuestas individuales, predisposición genética y factores de estilo de vida. Además de encontrarse dentro de los pigmentos de nuestros ojos, los carotenoides también están presentes dentro de la piel. Para preservar la salud de la piel y combatir el cáncer de piel, la luteína ayuda a filtrar las longitudes de onda de alta energía de la luz visible, lo que reduce la velocidad del estrés oxidativo. ¡Algunos estudios en animales muestran evidencia de que la luteína ofrece una protección significativa contra el daño cutáneo inducido por la luz, como los signos de envejecimiento y potencialmente cáncer de piel Según algunos estudios en animales, los niveles más altos de carotenoides en la sangre están relacionados con menos problemas para controlar el azúcar en la sangre y un menor riesgo de diabetes o complicaciones relacionadas. Un estudio de 2009 realizado en ratas diabéticas encontró que la suplementación con luteína y DHA (un tipo crucial de ácido graso omega-3) ayudó a normalizar todas las modificaciones bioquímicas inducidas por la diabetes En comparación con el grupo de control, las ratas diabéticas que tomaron los suplementos experimentaron menores tasas de estrés oxidativo y menos daño en la retina de los ojos, a pesar de estar en condiciones hiperglucémicas.

5. Alguna evidencia muestra que las personas que obtienen más luteína de sus dietas experimentan tasas más bajas de cáncer de mama, colon, cuello uterino y pulmón. Si bien aún no sabemos exactamente cómo se vincula la formación de luteína y cáncer, los estudios correlacionales han demostrado que los adultos con niveles más altos de luteína en la sangre experimentan un riesgo reducido de desarrollar varias formas de cánceres comunes. Esto incluye un estudio de 2018 en el que los investigadores concluyeron: "La suplementación dietética con luteína puede ser una alternativa prometedora y / o un candidato terapéutico complementario contra el cáncer de seno". [! 65439 => 1140 = 3!] La luteína puede actuar como un tratamiento natural contra el cáncer debido al hecho de que los alimentos ricos en luteína (como las verduras de hoja verde y los cítricos) también proporcionan otros antioxidantes beneficiosos y nutrientes que reducen la inflamación y la oxidación que causan enfermedades estrés. Sin embargo, en este momento, aún se necesita más investigación para ayudarnos a comprender completamente los efectos de los carotenoides en el cáncer, junto con la salud inmunológica, hormonal y cardiovascular, independientemente de otros nutrientes que se encuentran en las frutas y verduras.

Top 11 alimentos de luteína

1. Según la Asociación Estadounidense de Degeneración Macular, los siguientes alimentos son las mejores fuentes de luteína para aumentar su ingesta de forma natural (sin mencionar que también obtienen otros antioxidantes, vitaminas y minerales): Los alimentos con luteína y zeaxantina son vitaminas importantes para la degeneración macular. ¡Es por eso que la luteína en los huevos, por ejemplo, puede contribuir a la prevención de la degeneración macular, junto con tomar estos suplementos oculares para una mayor protección Dosis de suplemento de luteína y RDA

1. En este momento no hay una recomendación general para la ingesta diaria de luteína o zeaxantina. Sin embargo, la mayoría de los estudios muestran que los beneficios son mayores cuando alguien consume 10 miligramos de luteína por día o más (junto con aproximadamente dos miligramos de zeaxantina por día). La dosis recomendada de luteína para prevenir el daño oxidativo y reducir los síntomas de los trastornos oculares o de la piel es entre 6 miligramos y 30 miligramos diarios para adultos, según la Asociación Americana de Degeneración Macular. [! 65439 => 1140 = 5!] Esta cantidad puede obtenerse fácilmente comiendo una dieta sana y curativa (una taza de col rizada tiene más de 22 miligramos), pero también se recomiendan suplementos para personas que son altamente susceptibles al daño ocular , aquellos que tienen trastornos digestivos que pueden dificultar la absorción de nutrientes y los ancianos, que podrían usar más protección. ¡Las personas que no comen muchas verduras o frutas probablemente pueden beneficiarse de la suplementación con dosis más altas, al igual que los adultos mayores, los fumadores y las mujeres posmenopáusicas Tipos de suplementos de luteína y consejos para tomarlos:

2. ¿Desea aumentar su consumo de este antioxidante beneficioso? Comience comiendo más frutas ricas en luteína, frutas de colores brillantes, verduras y huevos criados en pastos. Para inspirarte, aquí hay varias recetas para ayudarte:

Efectos secundarios y precauciones

1. La luteína parece no ser tóxica y segura para el consumo en dosis moderadas o incluso relativamente altas. Los adultos han utilizado los suplementos de luteína de forma segura en dosis de hasta 15 a 20 miligramos diarios durante dos años sin efectos secundarios graves. Dicho esto, los posibles efectos secundarios de la luteína y la zeaxantina pueden incluir un color amarillo inofensivo de la piel llamado carotenemia y un malestar estomacal / vómitos si toma demasiado. No se conocen precauciones especiales para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, pero siempre es una buena idea hablar con su médico cuando está embarazada antes de comenzar nuevos tratamientos complementarios.

2. Tenga en cuenta que, al igual que con otros antioxidantes, las personas parecen diferir en términos de cuán capaces son sus cuerpos de absorber la luteína. Algunos podrían tener más dificultades para utilizarlo y otros antioxidantes de los alimentos y transportarlos a los tejidos dentro de los ojos u otros órganos. ¡Esto puede aumentar su riesgo de desarrollar deficiencias y experimentar trastornos a medida que envejecen Para las personas con una predisposición genética a trastornos oculares o cáncer, podría ser necesario tomar más luteína. Como otro ejemplo, un grupo de personas que generalmente pueden darse el lujo de tomar más son aquellas con fibrosis quística. Parece que las personas con este trastorno podrían no absorber muy bien algunos carotenoides de los alimentos y, a menudo, muestran niveles bajos de luteína en la sangre. Si sospecha que podría beneficiarse de altas dosis de luteína, es mejor hablar con su médico para descartar posibles contraindicaciones.

Pensamientos finales

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2. Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.