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Melón vs. Melón: ¿Qué # x27; es la diferencia?

¡La línea de fondo

  1. Melón es una fruta dulce y sabrosa que es conocida por su carne vibrante y versatilidad culinaria.

  2. Además de su sabor único, el melón proporciona una gran cantidad de nutrientes importantes y se ha asociado con muchos beneficios para la salud.

  3. Sin embargo, a menudo se confunde con otros melones como el melón.

  4. ¡Este artículo analiza el valor nutricional, los beneficios para la salud y los usos culinarios del melón, incluida la forma en que se diferencia del melón

  1. Melón, también conocido como Cucumis melo, es una especie de melón que pertenece a la familia de las calabazas. Está estrechamente relacionado con otras plantas como la calabaza, la calabaza, el calabacín y la sandía (1).

  2. Con los años, han surgido muchas variedades únicas de melón, incluido el melón.

  3. El término "melón" se refiere a dos variedades de melón: el melón norteamericano (C. melo var. Reticulatus) y el melón europeo (C. melo var. Cantalupensis).

  4. Dado que ambos tipos de melón son una variedad de melón, sus contenidos nutricionales y beneficios para la salud son similares.

  5. Sin embargo, la piel del melón norteamericano tiene una apariencia de red y un sabor más sutil y menos distintivo. Mientras tanto, el melón europeo tiene una piel verde clara y una carne más dulce

  6. Además del melón, otras variedades de melón incluyen melón dulce, melón persa y melón de Santa Claus.

¡Valor nutricional

  1. Los melones son ricos en nutrientes y proporcionan una amplia variedad de vitaminas y minerales importantes.

  2. Son especialmente ricos en vitamina C, una vitamina soluble en agua que ayuda a prevenir enfermedades y fortalece la función inmune (2).

  3. Algunos tipos también contienen una buena cantidad de vitamina A, un micronutriente que es esencial para una visión saludable, renovación de las células de la piel y crecimiento y desarrollo (3).

  4. Además, los melones contienen antioxidantes, que son compuestos que combaten el daño celular. Los antioxidantes en los melones incluyen ácido gálico, ácido elágico y ácido cafeico (4).

  5. Una taza (156 gramos) de melón cortado en cubitos, un tipo de melón, contiene los siguientes nutrientes (5):

  6. Para comparar, 1 taza (170 gramos) de melón dulce, otro tipo de melón, contiene los siguientes nutrientes (5):

  7. Notablemente, las composiciones nutricionales de las variedades de melón son similares. Sin embargo, el melón contiene significativamente más vitamina A y vitamina C que la melaza. También tiene menos calorías y carbohidratos y es ligeramente más alta en fibra.

¡Beneficios para la salud

  1. Melón es altamente nutritivo y se ha asociado con impresionantes beneficios para la salud.

  2. Estos son algunos de los principales beneficios para la salud de comer melón.

  3. El melón es una gran fuente de vitamina C, un micronutriente que es esencial para su salud inmunológica.

  4. Algunas investigaciones muestran que obtener suficiente vitamina C puede reducir la gravedad y la duración de las infecciones respiratorias como el resfriado común (6).

  5. Melón también contiene vitamina A, otro nutriente que puede aumentar su inmunidad al ayudar en el desarrollo de glóbulos blancos, que ayudan a proteger su cuerpo contra infecciones y enfermedades (7).

  6. Además, es rico en antioxidantes importantes como el ácido cafeico y el ácido elágico. ¡Estos antioxidantes no solo protegen sus células contra las moléculas dañinas llamadas radicales libres, sino que también ayudan a prevenir afecciones crónicas como enfermedades del corazón (4, 8)

  7. Primero, es rico en nutrientes, lo que significa que es bajo en calorías, pero alto en muchas de las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para una salud óptima y un funcionamiento adecuado.

  8. ¡También tiene un alto contenido de agua de aproximadamente 90% de agua en peso, lo que puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades de hidratación y puede ayudar a perder peso (5).

  9. Una gran revisión de 13 estudios que incluyó a 3.628 personas encontró que comer grandes cantidades de alimentos bajos en calorías con un alto contenido de agua estaba relacionado con mayores reducciones en el peso corporal durante períodos que van de 8 semanas a 6 años (9).

  10. Según un estudio en animales, el extracto de melón tiene potentes propiedades antiinflamatorias. Esto puede deberse a su contenido de superóxido dismutasa, un antioxidante que ayuda a disminuir el daño oxidativo a las células (13).

Usos culinarios

  1. Melón es delicioso, refrescante y fácil de agregar a su dieta.

  2. Se puede cortar en cubos y disfrutar solo o como parte de una sabrosa ensalada de frutas. También se puede convertir en un sorbete fresco para una forma saludable de satisfacer a los golosos.

  3. Además, puede lavar, secar y tostar las semillas de melón para un refrigerio satisfactorio. Alternativamente, intente espolvorearlos sobre sopas y ensaladas

  1. Melón es un tipo popular de melón que se celebra por su sabor dulce y su impresionante perfil de nutrientes. El melón es una variedad específica de melón.

  2. Además, es una adición deliciosa y nutritiva a su dieta y se puede usar en una variedad de platos diferentes.



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