Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin


Nutrición de alitas de pollo fritas

¿Hay algún riesgo?

  1. Las alitas de pollo son un aperitivo popular y un bocadillo que se puede hornear o asar en una salsa espesa de barbacoa o marinada. Cuando se fríen, las alas adquieren un sabor decididamente diferente y tienden a ser más grasosas. Mientras que el pollo a menudo proporciona una fuente efectiva de proteínas y generalmente es más bajo en grasa que otras carnes, el proceso de freír niega la mayoría de los beneficios para la salud que obtienes al elegir el pollo como fuente de proteínas. [! 5877 => 1130 = 2!

  1. La cantidad de calorías que consumirá al comer alitas de pollo fritas depende de si come o no la piel y si el ala ha sido cubierta o no de masa. Según Fat Secret, consumirás alrededor de 81 calorías de una pequeña ala de pollo con la piel que se frió sin rebozar. Quítate la piel antes de freír el ala y solo consumirás unas 34 calorías. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Informa que un ala de pollo con piel cubierta de masa y frita tiene cerca de 159 calorías.

  1. Las alitas de pollo son relativamente altas en proteínas. Un ala de pollo tendrá de 5 a 9 gramos de proteína, dependiendo del tamaño del ala y si come la piel (que contiene algo de proteína). Las alitas fritas son relativamente bajas en colesterol, con aproximadamente 23 gramos en cada ala. Sin masa, están libres de carbohidratos. Las alitas de pollo también contienen potasio y hierro.

Grasa

  1. Freír agrega exceso de grasa a las alitas de pollo. Un ala frita sin recubrimiento tiene aproximadamente 6.3 gramos de grasa, pero si quita la capa externa de la piel, solo consumirá aproximadamente 1.3 gramos de grasa. ¡Una pequeña ala de pollo rebozada y frita con la piel puede tener hasta 10 gramos de grasa

  1. Comer alimentos fritos de forma regular está directamente relacionado con la obesidad, según investigadores del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de Madrid, España. En un estudio de 2007, los investigadores encontraron que el índice de masa corporal, la circunferencia de la cintura y el peso total fueron mayores en hombres y mujeres que obtuvieron la mayor parte de su ingesta calórica de los alimentos fritos

  1. Según la Clínica Mayo, las etiquetas en las alitas de pollo pueden ser engañosas, especialmente si estás tratando de encontrar alitas sanas y ecológicas para freír. Por ejemplo, no existe una categoría federal para las aves de corral criadas "libres de químicos". Si compra alitas de pollo con esta etiqueta, no se sabe qué significa realmente. Los pollos "libres de jaulas" no están necesariamente permitidos en el exterior, y el término "libre de antibióticos" no es una directriz de etiquetado federal reconocida



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c