Nutrición de pasta de arroz integral

1. Si tiene alergia al gluten, no puede comer ningún alimento hecho con trigo, que incluye una serie de alimentos comunes como la pasta. Sin embargo, algunos fabricantes de alimentos hacen la pasta de arroz como una alternativa a la pasta de trigo que puedes comer de forma segura con una alergia al gluten. Para aumentar su consumo de granos enteros, elija pasta de arroz integral, que contiene aproximadamente la misma cantidad de calorías y nutrientes que la pasta de trigo integral.

Tamaño de la porción y calorías

1. Los tamaños de las porciones en la etiqueta de Información Nutricional están estandarizados para ayudarlo a comparar fácilmente los artículos. Una porción de pasta de arroz integral con espagueti de Lundberg Family Farms equivale a 55 gramos de seco, lo que hace que se cocinen aproximadamente 2/3 de una taza. Cada porción de 55 gramos de esta pasta de arroz integral contiene 190 calorías. En comparación, la misma porción de pasta integral contiene 191 calorías.

Carbohidratos

1. Una porción de 55 gramos de pasta de arroz integral Lundberg Family Farms contiene 40 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra y 1 gramo de azúcar. La mayoría de sus calorías deben provenir de los carbohidratos, según el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Los carbohidratos suministran energía a su cuerpo. Además de ser una buena fuente de carbohidratos, la pasta de arroz integral también proporciona fibra a su cuerpo. La fibra en los alimentos tarda más en digerirse y ayuda a controlar el hambre. Las mujeres adultas sanas necesitan de 21 a 25 gramos de fibra al día, y los hombres adultos sanos necesitan de 30 a 38 gramos de fibra al día

1. Las grasas actúan como una fuente concentrada de calorías y la ingesta debe limitarse al 25 al 35 por ciento de las calorías totales, según la American Heart Association. Además, su consumo de grasas saturadas debe ser inferior al 7 por ciento de su consumo total de calorías. El consumo elevado de grasas saturadas aumenta los niveles de colesterol en la sangre y su riesgo de enfermedad cardíaca. Cada porción de 55 gramos de pasta de arroz integral Lundberg Family Farms contiene 3 gramos de grasa total y 0.5 gramos de grasa saturada.

Proteína

1. Cada porción de 55 gramos de pasta de arroz integral Lundberg Family Farms contiene 4 gramos de proteína. Como fuente vegetal de proteínas, la pasta de arroz integral no contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo que es una fuente incompleta de proteínas. De acuerdo con el Grupo de Recursos Vegetarianos, si consume una dieta variada que incluya verduras y granos integrales, podrá satisfacer todas sus necesidades de aminoácidos esenciales de manera más que adecuada. Las mujeres adultas sanas necesitan 46 gramos de proteína al día, y los hombres adultos sanos necesitan 56 gramos de proteína al día