Papas cocinadas en frío para bajar de peso
Beber más jugo de col rizada
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Es posible que haya escuchado sobre la dieta extrema de Chris Voigt, director ejecutivo de la Comisión de la Papa del Estado de Washington, quien se comprometió a comer nada más que papas durante un período de 60 días. Para satisfacer sus necesidades calóricas, Voigt planeó comer 20 papas al día. En vista de esto, se cuestiona la validez de la afirmación de que comer papas cocidas en frío puede mejorar la pérdida de peso.
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Las papas se importaron por primera vez a Europa en el siglo XVI. Pasaron otros 150 años antes de que la papa se estableciera como un cultivo básico. Hoy, los mayores consumidores per cápita de papas residen en Europa central y oriental.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Beneficios dietéticos
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Las papas prácticamente no tienen grasa y proporcionan una excelente fuente de fibra. Las papas también proporcionan vitamina C, vitaminas B1 y B6 y son una fuente importante de potasio.
Almidón resistente
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El beneficio central de comer papas cocidas en frío es el almidón resistente - RS. Una forma insípida de fibra, RS ayuda a perder peso debido a su lenta tasa de absorción en el intestino delgado. Esto hace que la mayor parte de la masa dietética de RS pase como excremento. Cuando las papas se cocinan, luego se enfrían, el almidón resistente forma cristales apretados. Estos cristales se rompen cuando la papa se recalienta. ¡Esta absorción lenta también le da sensación de saciedad durante un período más largo, reduciendo la ingesta de alimentos
Sugerencias
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Con una variedad casi interminable, la ensalada fría de papa está limitada solo por sus gustos personales. Se debe dar consideración adicional a los ingredientes, pero las recetas conscientes de las calorías son abundantes
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Las papas no deben considerarse una sola fuente de alimentos, según Barry Swanson, profesor de regentes y director interino de la Facultad de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Estatal de Washington y la Universidad de Idaho. Las papas tienen un alto índice glucémico, lo que no es útil para quienes luchan por mantener los niveles de azúcar en la sangre, y la alta concentración de potasio puede estar afectando sus riñones. ¡Una dieta integral de papa también carecería de nutrientes esenciales, como la vitamina A