¿Por qué el pan de granos múltiples es bueno para usted?

Consideraciones

1. Las opciones en el pasillo de pan de su supermercado van desde panes blancos simples hasta panes de varios granos ricos en avena, trigo integral y otros granos. Este tipo de pan generalmente es bastante bueno para usted, ya que contiene fibra saludable, vitaminas y minerales, particularmente manganeso y selenio, ¡en un paquete relativamente bajo en calorías y bajo en grasa

1. Una porción de 1 rebanada de pan de varios granos contiene 69 calorías. Una porción representa el 3.4 por ciento de las calorías que debe consumir diariamente si sigue una dieta de 2,000 calorías, pero dos rebanadas, la cantidad que comúnmente come en un sándwich, representa aproximadamente el 7 por ciento de sus calorías totales. ¡Hable con un nutricionista o su médico acerca de cuántas calorías debe consumir para alcanzar sus objetivos nutricionales

1. Una porción de pan de granos múltiples es baja en grasa, con solo 1.1 g. Una ingesta de grasas del 20 al 35 por ciento de sus calorías diarias puede ayudarlo a evitar el aumento de peso. La mayoría de las calorías en una rebanada de pan provienen de carbohidratos; cada porción contiene 11,2 g. Esta cantidad satisface una porción baja de sus necesidades diarias de 225 a 325 g, pero los ingredientes que agrega a este pan pueden aumentar su consumo de grasas. También ingieres 3,4 g de proteína en una porción de pan de varios granos. Como las coberturas de pan comunes incluyen mantequilla, carnes frías, ensaladas de queso y mariscos, su consumo de proteínas puede ser mayor. Necesita 46 a 56 g de proteína por día para una salud óptima.

Fibra

1. El pan de varios granos puede introducir más fibra en su dieta que otros tipos de pan. Una porción de pan de varios granos varios contiene 1,9 g de fibra. Esto es del 5 al 7,6 por ciento de la cantidad que debe consumir cada día. Para obtener fibra adicional, busque pan que contenga quinua. Sin embargo, buscar panes de varios granos que contengan centeno y salvado puede ayudarlo si es hombre. Después de un pequeño estudio publicado en la edición de diciembre de 2010 de "The Journal of Nutrition", los investigadores teorizan que la fibra en los productos de centeno integral y salvado puede disminuir la progresión del cáncer de próstata. [! 38704 => 1130 = 5!

1. Incluya una rebanada de pan multigrano en su dieta, y usted ingiere el 26 por ciento de la ingesta diaria recomendada de manganeso. El manganeso en este alimento es crítico para la producción de factores de coagulación sanguínea y tejidos conectivos, así como para la regulación del azúcar en la sangre y la función cerebral. La evidencia en la edición de septiembre de 2010 de "Biological Trace Elements Research" también vincula la deficiencia de manganeso con ceguera nocturna, aunque se necesitan más estudios para confirmar este posible hallazgo. El sitio web del Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que hasta el 37 por ciento de los estadounidenses no ingieren suficiente manganeso, por lo que consumir pan de varios granos puede reducir el riesgo de una deficiencia.

1. Los granos múltiples proporcionan el 12 por ciento del selenio que necesita cada día por porción. También ingieres 6 por ciento o menos de tiamina, ácido fólico, vitamina B-6, riboflavina, ácido pantoténico, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y cobre. Las vitaminas B en este alimento ayudan a convertir los alimentos en energía.