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¿Puede bajar de peso comiendo crema de trigo?

Deliciosas formas de disfrutar gachas

  1. La crema de trigo es uno de los alimentos para el desayuno más queridos en Estados Unidos. ¡El USDA informa que cada porción proporciona más de la mitad de la ingesta diaria recomendada de hierro más una gran cantidad de calcio para tener huesos sanos

Deliciosas formas de disfrutar gachas

  1. Crema de trigo no es compatible con la pérdida de peso, pero puede mejorar su dieta. Úselo como un sustituto de los cereales para el desayuno, que están cargados de azúcar y aditivos. Mejor aún, cocine con farina y agregue sus propios sabores o cambie a granos integrales como avena y salvado de trigo

  1. Dependiendo de sus preferencias, puede servir Crema de Trigo con leche o agua. Simplemente hierva el líquido y luego vierta lentamente la farina; revuelva hasta que comience a espesar. Siéntase libre de agregar miel cruda, fresas, nueces, semillas, especias, cacao crudo y otros ingredientes saludables. Otra opción es usar leche de coco, leche de almendras o leche de soja en lugar de leche de vaca.

  2. Tenga en cuenta que Cream of Wheat es una marca, no un grano real. Puede comprar el producto de marca o comprar farina y agregar sus ingredientes favoritos. La mezcla de gachas de avena, que viene en una caja, está disponible en una variedad de sabores, como crema de trigo, plátano, nuez, arce, azúcar moreno, canela y original. Cada producto tiene un valor nutricional diferente, dependiendo de los ingredientes utilizados.

Crema de trigo valor nutricional

  1. Esta deliciosa comida para el desayuno tiene un fuerte impacto nutricional. Rico en carbohidratos complejos, proporciona energía constante durante todo el día sin aumentar sus niveles de azúcar en la sangre. Como señala la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., La mayoría de los alimentos que contienen carbohidratos complejos también son ricos en fibra, vitaminas y minerales que respaldan una salud óptima. Los granos enteros, las legumbres y las verduras son solo algunos ejemplos.

  2. Como se mencionó, Cream of Wheat no es lo mismo que pura farina. Además, este producto viene en varias variedades, cada una con diferentes ingredientes. La farina cocida enriquecida proporciona los siguientes nutrientes por porción (una taza):

  3. Como la mayoría de los granos, la farina está repleta de tiamina, niacina, riboflavina, vitamina B6 y otras vitaminas del complejo B. También ofrece pequeñas cantidades de zinc, magnesio, potasio y flúor. Farina es un alimento enriquecido, por lo que se agregan muchas de estas vitaminas y minerales para aumentar el valor nutritivo.

  4. Una porción también cuenta con el 34 por ciento de la ingesta diaria recomendada de cistina, un aminoácido que contiene azufre que se puede convertir en glucosa, la principal fuente de energía del cuerpo. Este nutriente exhibe propiedades antioxidantes y apoya la función inmune.

  5. La crema de trigo cocinada con agua y sal (también enriquecida) tiene un valor nutricional similar. Según el USDA, una porción (o una taza) contiene:

  6. En comparación con farina, este producto es significativamente más bajo en azúcar. También contiene menos fibra, hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Una taza de farina cocida proporciona aproximadamente el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de manganeso, mientras que Cream of Wheat carece de este mineral. ¡Su cuerpo necesita manganeso para producir y utilizar ciertas enzimas que combaten el estrés oxidativo, regulan el metabolismo de los carbohidratos y apoyan la formación de hueso

  7. Crema de trigo, plátano, nuez, por ejemplo, tiene 130 calorías, 2 gramos de proteína, 1 gramo de grasa y 28 gramos de carbohidratos, incluyendo 1 gramo de fibra y 12 gramos de azúcares por porción (un paquete) Proporciona solo el 35 por ciento de la ingesta diaria recomendada de hierro, pero es ligeramente más alta en calcio en comparación con la farina. ¡El color caramelo, uno de sus ingredientes principales, es un potencial carcinógeno, según un estudio de febrero de 2015 publicado en PLOS One

¿La crema de trigo engorda?

  1. En comparación con la mayoría de los cereales para el desayuno, la crema de trigo es más nutritiva y baja en azúcares. También contiene carbohidratos de digestión lenta, que te mantienen con energía durante horas. Los cereales para el desayuno, por el contrario, están cargados de azúcares simples que causan picos de insulina y glucosa en la sangre seguidos de choques. Estos productos son altamente procesados ​​y tienen poco valor nutricional.

  2. Farina y Cream of Wheat están menos procesadas que los cereales para el desayuno, pero esto no significa necesariamente que ayuden a perder peso. Un artículo de investigación publicado en mayo de 2016 en AIMS Public Health mostró un fuerte vínculo entre el consumo de trigo y la obesidad. Sin embargo, los investigadores señalan que el trigo integral podría no ser tan dañino como su contraparte refinada

  3. Este tipo de tejido adiposo se acumula en su abdomen, envolviendo su hígado y otros órganos vitales. Como señala Harvard Health Publishing, la grasa visceral afecta la salud metabólica y aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. ¡También es un factor de riesgo importante para problemas de vesícula biliar y cáncer de seno en las mujeres



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