¿Pueden ser saludables las hojuelas de coco sin azúcar?
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Si disfruta del suave sabor a nuez del coco como refrigerio en una mezcla de frutos secos o tal vez tostado y agregado a su receta favorita, es bueno conocer los beneficios nutricionales de los copos de coco. El coco en hojuelas es una de varias formas diferentes de coco seco y sin azúcar. Se afeita en hojuelas largas y anchas que son más grandes que el coco rallado o rallado. Las hojuelas de coco son una adición saludable a su dieta y una buena fuente de manganeso y otros minerales
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Una porción de un cuarto de taza de hojuelas de coco sin azúcar, o 20 gramos, contiene 71 calorías, de acuerdo con NutritionalValue.org. Las Pautas dietéticas 2015-2020 recomiendan una ingesta calórica diaria que oscila entre 1.600 y 2.400 calorías para mujeres adultas y entre 2.000 y 3.000 calorías para hombres adultos, según la edad y el nivel de actividad. La mayoría de las calorías de las hojuelas de coco provienen del contenido de grasa
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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El contenido total de grasa en un cuarto de taza de hojuelas de coco es de 6.7 gramos, siendo 6 de estos gramos grasas saturadas. La American Heart Association advierte que los altos niveles de grasas saturadas en su dieta pueden contribuir a la enfermedad cardíaca. Sin embargo, la grasa saturada en el coco es una grasa triglicérida de cadena media, el tipo que el hígado absorbe y metaboliza más fácilmente y es menos probable que se almacene como grasa en las arterias.
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Un estudio, publicado en el British Journal of Nutrition en 2014, evaluó el papel del coco en la dieta y su contenido de grasas saturadas. Los investigadores clasificaron el coco como un "alimento funcional" nutritivo que puede ser beneficioso para los pacientes de Alzheimer o las personas con deterioro de la memoria. Además, el estudio sugirió que los beneficios de las hojuelas de coco pueden incluir la pérdida de peso, el mantenimiento de los niveles de colesterol y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares
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El coco es una buena fuente de manganeso necesario para el tejido conectivo sano, la coagulación sanguínea y la formación de huesos. El manganeso también juega un papel en el metabolismo de carbohidratos y grasas, la absorción de minerales y la regulación del azúcar en la sangre. ¡Solo un cuarto de taza de coco rallado proporciona el 15 por ciento de su valor diario de manganeso
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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El fósforo ayuda con el crecimiento y la reparación de células, tejidos y huesos. Las virutas o los copos de coco contienen 23 miligramos de fósforo, o casi el 3 por ciento de su valor diario por cuarto de taza. Hay 0,5 miligramos de hierro, un mineral necesario para suministrar oxígeno a los músculos y órganos, en cada porción de hojuelas de coco. Rociar tus hojuelas de coco sin azúcar sobre una fruta rica en vitamina C para el postre te ayudará a absorber el hierro.
Otros nutrientes saludables
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Otros minerales en las hojuelas de coco incluyen calcio, cobre, magnesio, potasio y zinc. El contenido de vitaminas de las hojuelas de coco es mínimo con pequeñas cantidades de vitaminas B: niacina, riboflavina, tiamina, B6, ácido fólico y ácido pantoténico. Las hojuelas de coco contienen algo de fibra dietética (1.8 gramos por cuarto de taza) para contribuir a la salud digestiva.