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¿Puedes comer Aloe Vera?

¡La línea de fondo

  1. El aloe vera a menudo se llama la "planta de la inmortalidad" porque puede vivir y florecer sin tierra.

  2. Es un miembro de la familia Liliaceae, junto con más de 400 especies de aloe.

  3. El aloe vera se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, y los estudios también lo han relacionado con diversos beneficios para la salud. Por ejemplo, la planta se usa para tratar quemaduras solares, combatir la placa dental y reducir los niveles de azúcar en la sangre

  4. Sin embargo, puede preguntarse si la planta es segura para el consumo.

  5. ¡Este artículo te dice si puedes comer aloe vera y si deberías hacerlo!

  1. Las hojas de aloe vera se componen de tres partes: la piel, el gel y el látex. Son más conocidos por su gel, que es responsable de la mayoría de sus beneficios para la salud (1).

  2. El gel de aloe vera tiene un sabor limpio y refrescante y se puede agregar a una variedad de recetas, incluyendo batidos y salsas.

  3. Para preparar el gel, corte los bordes puntiagudos en la parte superior y junto a la hoja de aloe vera. Luego, corte la piel del lado plano, retire el gel transparente y córtelo en cubos pequeños.

  4. El látex es una capa delgada de líquido amarillo entre la piel y el gel de la hoja. Contiene compuestos con potentes propiedades laxantes, como la aloína (2).

  5. Comer demasiado látex puede tener efectos secundarios graves y potencialmente fatales (3).

  6. En contraste, la piel de aloe vera es generalmente segura para comer. Tiene un sabor suave y una textura crujiente, perfecta para agregar variedad a sus ensaladas de verano. Alternativamente, la piel se puede disfrutar sumergiéndola en salsa o hummus.

  7. Para preparar la piel, corte los bordes puntiagudos en la parte superior y junto a la planta y corte la piel en el lado plano. ¡Asegúrese de lavar bien la piel para eliminar la suciedad, los desechos y el látex

  8. ¡Es muy importante elegir hojas de la planta de aloe vera y no de otras especies de aloe, ya que pueden ser venenosas y, por lo tanto, no aptas para el consumo humano

  1. ¡Los geles y productos para el cuidado de la piel con aloe vera no deben comerse!

  2. En cambio, están fabricados para ayudar a calmar las quemaduras solares, reducir la inflamación, hidratar, aliviar la picazón y tratar una variedad de otros problemas de la piel.

  3. Muchos geles comerciales de aloe vera contienen conservantes para prolongar su vida útil, así como otros ingredientes para mejorar el olor, la textura y el color. Muchos de estos ingredientes no deben ser ingeridos (4).

Beneficios potenciales de comer aloe vera

  1. El consumo de gel de aloe vera de la hoja se ha relacionado con posibles beneficios para la salud. Otras partes de la planta también se han relacionado con los beneficios

¡Peligros potenciales de comer aloe vera

  1. Comer látex de aloe vera, una sustancia amarilla que se encuentra dentro de la hoja, tiene riesgos potenciales.

  2. En pequeñas dosis, comer látex puede ayudar a tratar el estreñimiento al promover las contracciones. Sin embargo, en 2002, la FDA de EE. UU. Prohibió la venta de productos de venta libre que contengan látex de aloe vera debido a problemas de seguridad (14).

  3. En dosis altas por encima de 1 gramo por día, el uso prolongado puede incluso ser fatal (3).

  4. Las mujeres embarazadas deben evitar comer látex, ya que puede estimular las contracciones uterinas, lo que podría causar un aborto espontáneo (15).

  5. Además, las personas con trastornos digestivos, como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) o la enfermedad de Crohn, deben evitar consumir látex de aloe vera, ya que puede empeorar sus condiciones (15).

  6. Evite comer geles de aloe vera para el cuidado de la piel, ya que no ofrecen los mismos beneficios que el gel dentro de la hoja. Los geles para el cuidado de la piel también pueden contener ingredientes que no se deben comer.

  1. Se puede comer gel y piel de aloe vera. El gel, en particular, puede ofrecer varios beneficios para la salud.

  2. Asegúrese de lavar bien el gel o la piel para eliminar todo rastro de látex, que tiene un sabor amargo desagradable y puede causar efectos secundarios nocivos.

  3. Nunca coma productos para el cuidado de la piel con aloe vera. No ofrecen los mismos beneficios que la hoja y no deben ser ingeridos.



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