¿Puedo cocinar verduras al vapor mientras cocino arroz?

Paso 6

1. El arroz y las verduras tienden a ser elementos básicos comunes que se pueden usar en muchos tipos de comidas, desde platos de aves reconfortantes hasta guisos y recetas de estilo asiático. Cocinarlos puede ser relativamente simple, rápido y fácil. Puede hacer que este proceso sea aún más ágil al cocinar verduras al vapor mientras cocina arroz. Puede cocinar estos dos elementos de menú sabrosos y saludables al mismo tiempo de diferentes maneras. Las verduras que puede cocinar al vapor abarcan toda la gama e incluyen brócoli, zanahorias, apio, calabacín, calabaza amarilla, cebolla, ajo y verduras de hojas verdes. El arroz integral y blanco son un par de tipos de arroz que puedes cocinar mientras que las verduras se cuecen al vapor.

Verduras y arroz

1. Si tiene una cacerola con un inserto de vapor que cabe dentro de ella, puede cocinar arroz en la cacerola y cocer al vapor las verduras en el inserto de vapor al mismo tiempo. Cocine el arroz en la cacerola inferior y coloque el inserto de vapor lleno de vegetales encima de eso. El vapor sale del arroz cocinado y humea las verduras. También puede cocinar los dos elementos al mismo tiempo cocinando arroz en una cacerola mientras cocina verduras en una sartén separada en un quemador de estufa diferente. ¡Una tercera forma de cocinar ambos artículos al mismo tiempo es cocinar arroz en una fuente de vidrio cubierta para hornear en el horno mientras cuece verduras en una cacerola en la estufa

1. Se tarda más en cocinar arroz que en cocer verduras al vapor. Por lo tanto, por ejemplo, si toma 45 minutos cocinar arroz integral y 10 minutos o menos para cocinar verduras al vapor, comience a cocinar las verduras unos 10 minutos antes de que espere que el arroz esté listo. Además, algunas verduras se cocinan al vapor más rápido que otras. Por ejemplo, las verduras más firmes como las zanahorias generalmente tardan más en vaporizarse que las calabacitas en rodajas finas. Dependiendo de la altitud y el nivel de humedad donde esté cocinando el arroz y las verduras, ¡el arroz y las verduras pueden cocinarse más rápido o más lento!

Beneficios

1. Cocer verduras al vapor mientras cocina arroz, en la misma sartén, hace que la limpieza de la cocina sea más rápida y ágil, porque usa una sartén y una tapa para preparar dos platos. Cocinar de esta manera también simplifica sus preparaciones de cocina y muy probablemente le ahorrará algo de tiempo. Además, solo usa un quemador en su estufa, por lo que ahorra electricidad al cocinar dos platos en un quemador de esta manera. ¡Si está cocinando varios platos a la vez, de modo que necesita varios quemadores en su estufa, cocinar arroz y vegetales usando un solo quemador deja los otros tres quemadores en su estufa libres para cocinar otros artículos

Consideraciones

1. Cuando cocina verduras al vapor mientras cocina arroz en la misma sartén, un poco de líquido de las verduras podría gotear a través de la sartén al vapor. Del mismo modo, a medida que el vapor de arroz sube a la bandeja de vapor donde las verduras están al vapor, parte del vapor de arroz podría alterar ligeramente el sabor o la consistencia de las verduras. Esto podría hacer que el arroz tome un poco de sabor de las verduras, o viceversa. Sin embargo, dependiendo de qué verduras esté cocinando al vapor y cómo desee que pruebe el arroz, puede disfrutar de esta ligera variación de sabor. Si es posible, use agua filtrada cuando cocine arroz y vegetales.