¿Puedo sacar la carne del congelador y ponerla en una olla de cocción lenta para cocinar?

Consideraciones

1. Ya es mediodía y se olvidó de descongelar algo para la cena. En lugar de optar por la comida rápida, use su olla de cocción lenta para crear una cena que obtenga excelentes críticas. ¡Uno de los muchos beneficios de una olla de cocción lenta es que puede colocar un trozo de carne congelada en la olla y no solo se descongelará de manera segura, sino que se cocinará por completo, lo que lo convierte en una deliciosa comida casera

1. Cuando se trata de cocinar carne congelada en una olla de cocción lenta, todo es posible. No importa si es pollo o un jamón grande, siempre y cuando tenga suficiente tiempo antes de la cena y el alimento entre en la olla, puede cocinarlo. Por ejemplo, coloque un pollo congelado entero en la olla de cocción lenta y vierta una lata de refresco sobre él. Agregue una botella de salsa de barbacoa y coloque la tapa en la olla. En aproximadamente 8 horas, tendrás un delicioso pollo a la barbacoa que está completamente cocinado.

Calor bajo

1. Cuando comience el proceso de cocción lenta con alimentos congelados, utilice siempre el ajuste "Bajo". Esto permitirá que la comida se descongele completamente y luego se cocine lentamente, ya que la temperatura se compara con la temperatura del horno de 150 a 200 grados Fahrenheit. Con el ajuste "Bajo", permita que al menos 6 a 8 horas se cocinen los alimentos. Si está cocinando un pedazo de carne más grande, como un jamón o asado, es posible que deba cocinar lentamente hasta 12 horas. Use un termómetro para verificar la temperatura interna del alimento; para la carne, la temperatura interna no debe ser inferior a 165 grados Fahrenheit.

2. Aunque tengas prisa, nunca uses el ajuste "Alto" de tu olla de cocción lenta con carne congelada. Esta configuración acelerará el proceso de descongelación, lo que puede dejar congelada la parte interna de la carne mientras se realiza la parte externa de la carne

1. Las ollas de cocción lenta a menudo se asocian con carne asada y verduras. Para preparar esta comida, coloca un asado de carne congelada en la olla de cocción lenta y agrega un frasco de salsa de carne a la olla. Espolvorea una mezcla de sopa de cebolla sobre la carne y cubre con la tapa de la olla de cocción lenta. Cocine el asado a "bajo" durante 7 horas antes de agregar sus verduras favoritas, como zanahorias, papas y apio. Cocine todo por otra hora y luego sirva con puré de papas y pan de maíz.

Consideraciones

1. Antes de cocinar cualquier artículo congelado, siempre verifique que el congelador no se queme. Esta será un área descolorida en la carne y puede tener cristales de hielo que la rodean. Si encuentra que la carne está quemada en el congelador, deséchela. Además, si la carne tiene un olor extraño, deséchela de inmediato.