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¿Qué tan saludable es un filet mignon de 8 onzas?

Otras consideraciones

  1. El filet mignon, que proviene de un filete de solomillo, es un corte de carne tierna que generalmente es más caro que otros filetes. La carne de res es una buena fuente de muchos nutrientes que respaldan su salud en general, por lo que es una adición razonable a una dieta bien equilibrada. Pero observe el tamaño de sus porciones, ya que una porción de ocho onzas de filet mignon contiene:

  2. Filet mignon está disponible en muchos mostradores de carne de supermercado, y el carnicero de la tienda puede cortarlo para usted, si no.

  1. ¡Muchos médicos recomiendan limitar la cantidad de carne roja que consume porque es alta en grasas saturadas, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca si se come en grandes cantidades

  1. La carne es una fuente sólida de proteínas, un nutriente que es vital para las células, tejidos, órganos y huesos del cuerpo. ¡Desempeña un papel en la función hormonal y la inmunidad, y también es compatible con las uñas, el cabello y la piel sanos

¡Buena fuente de hierro

  1. La carne es una fuente importante de hierro, y ocho onzas de filet mignon contienen poco más de tres miligramos. Según los Institutos Nacionales de Salud, la recomendación de ingesta diaria de hierro es de ocho miligramos por día para los hombres y 18 miligramos por día para las mujeres. El hierro ayuda a transportar oxígeno a través de la sangre y juega un papel en el crecimiento celular

  1. Las recomendaciones de ingesta diaria de zinc son ocho miligramos para las mujeres y 11 miligramos para los hombres, según los Institutos Nacionales de Salud. Una porción de ocho onzas de filet mignon aporta casi ocho miligramos a este objetivo.

  2. El zinc es un nutriente que su cuerpo necesita para la curación de heridas, el control del apetito y la función del sistema inmunológico. ¡Es esencial para el crecimiento físico y mental saludable, y el desarrollo entre los niños

Contenido de vitamina B-12

  1. Los síntomas de una deficiencia incluyen debilidad, fatiga, estreñimiento, falta de apetito, problemas de equilibrio, confusión, depresión y demencia, según los Institutos Nacionales de Salud. Las recomendaciones de ingesta diaria son de 2.4 microgramos por día tanto para hombres como para mujeres. Una porción de ocho onzas de filet mignon contiene aproximadamente 2.5 microgramos de vitamina B-12.



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