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¡Qué tienen en común las dietas más saludables del mundo

9. Optimice su plan de regreso al trabajo.

  1. Para investigar su libro de 2010 The 5 Factor World Diet, la entrenadora de celebridades y nutricionista Harley Pasternak viajó a los países más saludables de todo el mundo para aprender más sobre lo que hizo que sus comidas fueran más nutritivas

  2. Cada uno tiene sus peculiaridades únicas (¡carne de reno! ¡Té verde!), Y es bueno recordar que debido a la increíble diversidad de estilos de vida en todo el mundo, está claro que no hay uno Sendero único para la pérdida de peso o la salud. Pero Pasternak tomó nota de un factor unificador en todas las sociedades saludables que observó.

  1. Qué es: una dieta mediterránea tradicional, consumida por personas en Grecia, Italia y España, enfatiza la estacionalidad, los productos locales y las preparaciones tradicionales. Las comidas son a menudo eventos comunitarios o familiares.

  2. Alimentos exclusivos: frutas, verduras, granos integrales, legumbres, nueces y aceite de oliva son las estrellas del espectáculo. El pescado, las aves de corral y el vino tinto tienen apariencias moderadas, mientras que la carne roja, la sal y el azúcar son los protagonistas.

  1. Qué es: ¡los científicos diseñaron esta dieta para contener un 35 por ciento menos de carne que la dieta danesa promedio, más granos integrales y productos locales y más del 75 por ciento de productos orgánicos

Dieta tradicional de Okinawa

  1. Qué es: esta dieta baja en calorías pero rica en nutrientes es rica en frutas y verduras, pero escasa cuando se trata de carne, granos refinados, azúcar, sal y lácteos enteros. Esta dieta surgió en un contexto histórico muy específico: sus practicantes vivían en la isla de Okinawa en Japón, que era una de las regiones más pobres del país antes de la Segunda Guerra Mundial. En consecuencia, los ideales confucianos como comer solo suficiente comida como para sentirse lleno al 80 por ciento desempeñaron un papel importante en la cultura alimentaria de la isla, al igual que compartir tanto como uno pudiera con el vecino

  1. Descripción: en realidad no existe una dieta asiática tradicional, pero un grupo de nutricionistas internacionales colaboraron juntos en los años 90 para crear una pirámide alimentaria asiática. Da prioridad al arroz, los fideos y los granos integrales, así como a las frutas, verduras, legumbres, semillas y nueces como los grupos de alimentos más consumidos. Los pescados y mariscos son opciones diarias opcionales, mientras que los huevos y las aves de corral se deben comer semanalmente. ¡Tenga en cuenta que las porciones recomendadas de carne roja son más pequeñas y menos frecuentes (mensualmente) que incluso los dulces (semanalmente)!

  2. Alimentos exclusivos: hay muchos países diferentes cuyas formas tradicionales de comer siguen este modelo, ¡pero todos parecen tener el arroz blanco como un alimento básico!

  3. Lo que dice la investigación: los países asiáticos tienen menos incidencia de obesidad, enfermedades cardiovasculares y enfermedades metabólicas como la diabetes que los países occidentales, aunque eso parece estar cambiando lentamente gracias al aumento de las economías y la urbanización. Un investigador de nutrición de Harvard señala que los aspectos ricos en carbohidratos y glucémicos de una dieta tradicional china están colisionando con un estilo de vida cada vez más urbano e inactivo para crear un "dilema emergente de salud pública". [! 7156 => 1130 = 6!

  1. Alimentos exclusivos: queso y yogurt con mucha grasa, mantequilla, pan y pequeñas pero regulares cantidades de queso y chocolate son algunas de las características de esta rica dieta.

  2. Lo que dice la investigación: Algunos investigadores piensan que la llamada "paradoja francesa" tiene más que ver con el estilo de vida que cualquier cosa que coman los franceses. Por ejemplo, sus porciones son pequeñas, no comen bocadillos, caminan a todas partes y comen muy, muy lentamente. Sin embargo, otros científicos creen que el papel del consumo moderado de vino tinto y los efectos positivos del queso mohoso pueden explicar las estadísticas de salud de Francia. Si quieres ir a lo seguro, tal vez intentes adoptar cómo comen los franceses, en lugar de lo que comen, si quieres estar más saludable en el nuevo año.