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Ragi Java Valor Nutricional

Consideraciones

  1. Una mezcla espesa de leche, suero de leche, harina de ragi y azúcar, ragi java es un desayuno indio similar a la avena. La harina de Ragi está hecha de mijo, que es un grano nutritivo que proporciona una gran cantidad de vitaminas y minerales clave. ¡La adición de leche y suero de leche aumenta aún más el valor nutricional, mientras que el azúcar no es nutritiva en absoluto

  1. Ragi, un grano sin gluten también conocido como harina de mijo o mijo, tiene 111 calorías por 1/4 taza. La harina de mijo es una buena fuente de fibra con aproximadamente 1 gramo por porción de 1/4 de taza. La fibra promueve un sistema digestivo saludable. La harina de mijo también proporciona fósforo, un nutriente que ayuda a mantener huesos fuertes. La harina de mijo también suministra pequeñas cantidades de ácido fólico, hierro, magnesio, zinc y niacina.

Leche y suero de leche

  1. Tanto la leche como el suero de leche suministran una buena cantidad de calcio, un mineral que promueve huesos y dientes fuertes. Una porción de 1/2 taza de leche al 2 por ciento proporciona alrededor de 150 miligramos de calcio, que es el 15 por ciento de los 1,000 miligramos que los adultos necesitan cada día. Una porción de 1/2 taza de suero de leche tiene 175 miligramos de calcio. La leche y el suero de leche también suministran fósforo y vitamina A, aunque también contienen sodio. Media taza de leche tiene 61 calorías y aproximadamente 2.5 gramos de grasa y 1/2 taza de suero de leche contiene 69 calorías y aproximadamente 2.5 gramos de grasa.

Azúcar

  1. La adición de azúcar a una porción de ragi java disminuye un poco el valor nutricional. Una cucharadita de azúcar granulada no contiene grasa, pero tiene 16 calorías. El azúcar no agrega nada en forma de vitaminas y minerales esenciales, lo que significa que estas calorías no tienen valor. El azúcar mejora el sabor del ragi java, pero demasiado azúcar aumenta el riesgo de un aumento de peso poco saludable. Ser demasiado pesado aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, señala la American Heart Association. Si eres mujer, no debes consumir más de 6 cucharaditas de azúcar por día y si eres hombre, no debes consumir más de 9 cucharaditas al día, ¡la AHA recomienda!

  1. Una porción de ragi java hecha con 1/4 taza de harina de mijo, 1/2 taza de leche al 2 por ciento, 1/2 taza de suero de mantequilla bajo en grasa y 2 cucharaditas de azúcar contiene 273 calorías y aproximadamente 6.25 gramos de grasa, de los cuales aproximadamente 3 gramos están saturados. ¡Obtendrá un poco más de un tercio del calcio que necesita para el día, así como aproximadamente 12 gramos de proteína



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