Saludable: Alternativas saludables a las patatas fritas

1. Bajar de peso ya es bastante difícil sin dejar el refrigerio del televisor encendido por la noche, pero a menudo parece que no existen alternativas saludables a los refrigerios estándar como las papas fritas. Sin embargo, hay varias formas de comer bocadillos por la noche, sin obtener la gran cantidad de grasa, sal y calorías de las papas fritas. Se pueden encontrar alternativas saludables a las patatas fritas en muchas áreas, ¡como varias verduras, frutos secos o patatas fritas!

Fichas

1. El área de chips solo ha crecido en los últimos años, con más opciones que nunca. Además del pimentón y los chips naturales más famosos, ahora también hay todo tipo de variantes, como chips para horno, chips de lujo, chips ligeros, etc. Mientras que el tipo medio de patatas fritas tiene alrededor de 520 kcal por 100 gramos y consta de más de una cuarta parte de grasa, las patatas fritas al horno y ligeras afirman que son mucho más saludables. Aunque ciertamente tienen menos grasa y menos calorías por la misma cantidad de papas fritas, estas variantes siguen siendo muy poco saludables y ciertamente no encajan en una dieta estricta. Afortunadamente, existen varias alternativas disponibles para disfrutar de un buen refrigerio de vez en cuando.

Verduras como reemplazo saludable de papas fritas

1. Aunque las verduras no parecen un buen sustituto de las patatas fritas, hay una serie de verduras que se acercan. Una alternativa saludable a las patatas fritas es, por ejemplo, una bandeja con rábanos; esta verdura crujiente tiene un sabor fuerte y es muy adecuada para disfrutar por la noche. Otros bocadillos son, por ejemplo, los diversos tomates para bocadillos disponibles en la actualidad, o los pepinos o pimientos para bocadillos más recientes. Si el precio de este snack vegetal es un disuasivo, también existen alternativas más antiguas y famosas disponibles, como zanahorias, encurtidos o cebollas perla. La ventaja de picar con verduras es, además de que contiene pocas kcal, que también contiene vitaminas adicionales que solo pueden ayudar más a tu salud. Las cebollas plateadas, por ejemplo, están llenas de vitamina A, que apoya la resistencia natural del cuerpo.

¿Aceitunas saludables?

1. Aunque es posible que las aceitunas no parezcan saludables, ya que contienen grasa, son una alternativa saludable a las patatas fritas. Cuando las patatas fritas tienen alrededor de 500 kcal por 100 gramos, con aceitunas esto es solo 130 kcal por 100 gramos. Además, las aceitunas contienen muchas grasas monoinsaturadas que aseguran la descomposición de las grasas en el organismo y estimulan el colesterol bueno. Las aceitunas también nos hacen sentir llenos más rápido y por lo tanto consumimos menos alimentos. Como resultado, ¡comer aceitunas también asegura que comamos menos de lo que comeríamos con patatas fritas!

Nueces sin sal

1. Las nueces pueden ser una alternativa muy saludable a las patatas fritas, ¡pero se debe tener cuidado al elegir los tipos correctos! Los que no tienen sal ni cocidos son particularmente saludables. Ejemplos de estos frutos secos son, por ejemplo, las almendras naturales, anacardos, nueces o cacahuetes (tenga en cuenta; solo cacahuetes sin hornear y sin sal, como el cacahuete). Cuidado; la cantidad de kcal de nueces es mayor que con chips; ¡La clasificación saludable de los frutos secos se debe principalmente a su efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares!

¿Son las tortas de arroz una alternativa saludable?

1. Los pasteles de arroz también pueden ser una buena alternativa a las patatas fritas, ¡pero aún contienen unas 300 kcal por 100 gramos! Aunque esto es aproximadamente 200 kcal por cada 100 gramos menos que con las patatas fritas, ¡las alternativas vegetales siguen siendo muchas veces mejores! También hay varios tipos de tortas de arroz con sabores o chocolate disponibles, donde el número de kcal es incluso superior a las 300 kcal de los tipos estándar. Los pasteles de arroz ligeros a menudo contienen muchas menos kcal, a menudo menos de 100 kcal por 100 gramos.

Fruta como bocadillo

1. La fruta también puede ser un perfecto sustituto saludable de las patatas fritas; Por supuesto, es posible cortar la fruta fresca común en gajos y picarlos, pero una alternativa que se acerca más a las patatas fritas es la fruta seca. ¡Los frutos secos están disponibles en casi todos los supermercados y pueden proporcionar una experiencia de refrigerio ideal!

Patatas fritas de verduras preparadas o caseras

1. Un sustituto saludable ideal para las patatas fritas son las patatas fritas de verduras. Los chips de verduras están disponibles en más y más supermercados, pero puede haber grandes diferencias. Asegúrese de que las papas fritas estén hechas con grasas insaturadas, ya que son más saludables que las grasas saturadas que se usan a menudo con las papas fritas normales. Los chips de verduras también son fáciles de preparar, a partir de zanahorias, remolachas, batatas o chirivías, por ejemplo. Esta última, la chirivía, es una verdura olvidada que ahora está disponible en casi todos los supermercados.