Sandía después de un entrenamiento

¡Elegir, almacenar y servir sandía

1. Si eres un atleta serio o un entusiasta del ejercicio físico, controlar tu nutrición para un rendimiento óptimo puede parecer complicado. La nutrición posterior al ejercicio es particularmente importante para reponer líquidos, electrolitos y glucosa que se agotaron durante su entrenamiento. Pero no tiene que hacer grandes esfuerzos para preparar la comida perfecta después del entrenamiento. ¡La sandía jugosa y deliciosa tiene todo lo que necesita para repostar, además de beneficios para mejorar el rendimiento que mejorarán su salud y estado físico en general a largo plazo!

Reposición de glucógeno

1. Durante el ejercicio aeróbico y anaeróbico, las células musculares dependen en gran medida del glucógeno, la forma de almacenamiento de carbohidratos en los músculos y el hígado. El consumo de sandía poco después de su entrenamiento puede ayudar a reponer las reservas de glucógeno agotadas, reabasteciendo sus músculos para su próximo entrenamiento. Según un artículo de la Academia de Deportes de EE. UU. De Gregory Tardie, PhD, hay una ventana de dos horas después del ejercicio que es óptima para la reposición de carbohidratos, después de lo cual la síntesis de glucógeno se ralentiza a aproximadamente un 2 por ciento por hora. Sin embargo, Tardie sugiere que consumir 50 g de carbohidratos cada dos horas después del ejercicio intenso aumenta la tasa de reposición al 5 por ciento por hora. ¡Cuatro tazas de sandía contienen aproximadamente 50 g de carbohidratos, perfectos para la reposición de glucógeno después del ejercicio

1. Durante el ejercicio, su cuerpo pierde agua a través de la transpiración y la respiración. Restaurar su equilibrio de líquidos es esencial para los sistemas de su cuerpo. El alto contenido de agua de la sandía lo convierte en un calmante natural para la sed y para reponer líquidos después del ejercicio. Además, la sandía contiene electrolitos importantes esenciales para la función nerviosa y la salud del corazón que se agotan por la transpiración.

Mejora el rendimiento del ejercicio

1. Un estudio del USDA 2007 publicado en el "Journal of Nutrition" encontró que los sujetos sanos de 36 a 69 años que consumieron 1,500 g de jugo de sandía diariamente durante tres semanas aumentaron significativamente los niveles disponibles del aminoácido L -arginina, importante para la salud de los vasos sanguíneos y la función articular. También se ha demostrado que la L-arginina aumenta el rendimiento deportivo. En un estudio de 2010 publicado en la edición de agosto de 2010 del "Journal of Applied Physiology", los investigadores encontraron que la arginina aumentó la tolerancia al ejercicio y el rendimiento en hombres sanos, lo que les permite trabajar más duro con menos gasto de energía. [! 40489 => 1130 = 5!

1. Se ha demostrado que la sandía reduce la presión arterial en reposo. En un estudio de 2010 publicado en el "American Journal of Hypertension", los investigadores de la Universidad Estatal de Florida Arturo Figueroa y Bahram Arjmandi administraron dosis diarias de L-citrulina / L-arginina extraída de la sandía a sujetos prehipertensivos en sus 50 años durante un período de seis semanas. Sus hallazgos revelaron que todos los sujetos mostraron una función arterial mejorada y una presión arterial más baja. Debido a que las arterias juegan un papel importante en el suministro de oxígeno durante el ejercicio, ¡consumir sandía después del ejercicio puede mejorar la función celular aeróbica durante los entrenamientos futuros