Seta Maitake: riesgos, beneficios y más

1. "Maitake" significa bailar hongos en japonés. Se dice que el hongo obtuvo su nombre después de que la gente bailara de felicidad al encontrarlo en la naturaleza, ¡tales son sus increíbles propiedades curativas!

2. El hongo crece silvestre en partes de Japón, China y América del Norte. Crece en la parte inferior de los árboles de roble, olmo y arce. Se puede cultivar e incluso cultivar en casa, aunque generalmente no crecerá tan bien como en la naturaleza. Por lo general, puedes encontrar el hongo durante los meses de otoño

1. En comparación con otros hongos, el maitake ha mostrado mejores resultados en la prevención y el tratamiento del cáncer y otras afecciones de salud. Maitake también tiene un efecto positivo en la inmunidad general.

2. Los hongos Maitake son ricos en:

3. Los hongos también son:

4. Los científicos están estudiando actualmente la forma única en que el hongo apoya la salud general y combate la enfermedad.

¡Lo que dice la investigación

1. La investigación de laboratorio sugiere que el maitake puede ser eficaz en el tratamiento de ciertas enfermedades. Se necesitan más estudios para confirmar su efecto en humanos, ¡pero los hallazgos actuales son prometedores

2. Los investigadores en un estudio de 2013 encontraron que el extracto en polvo de maitake redujo los niveles de colesterol en ratones. También se demostró que aumenta los ácidos grasos que proporcionan energía. Debido a esto, los investigadores teorizaron que comer hongos maitake puede ayudar a mantener las arterias saludables.

¡Cómo agregar hongos maitake a su régimen

1. Si está utilizando maitake para mejorar su salud, puede agregarlo a cualquier alimento en el que normalmente agregaría hongos. Se puede agregar a salteados, ensaladas, pastas, pizzas, tortillas o sopas. También puedes freír los champiñones en mantequilla o asarlos a la parrilla. Maitake tiene un sabor fuerte y terroso, así que asegúrese de disfrutar su sabor antes de agregarlo a una gran cantidad de comida.

2. Si está comprando maitake fresco, cómprelo entero para aumentar su vida útil. Guárdelo en una bolsa de papel en el refrigerador. Es posible que pueda encontrarlo seco en algunas tiendas de comestibles. Se congela bien, por lo que puede mantenerlo en stock si puede encontrarlo fresco. También puedes congelarlo crudo.

3. Maitake también puede tomarse como un concentrado líquido o en forma seca en cápsulas. Si decide tomarlo como un suplemento, busque la Fracción D de maitake, que es un extracto del hongo.

4. La dosis correcta depende de su edad, peso y salud. También depende de la fuerza real de una marca particular de suplemento. Asegúrese de leer las instrucciones cuidadosamente antes de usar.

5. Siempre consulte con su médico antes de tomar una dosis alta, y controle sus reacciones cuidadosamente. Si comienza a experimentar síntomas o molestias inusuales, interrumpa el uso y consulte a su médico.

6. Puede llevar algunas semanas o meses sentir una diferencia notable. Se dice que tomarlo con vitamina C aumenta sus beneficios.

Factores de riesgo a considerar

1. El maitake es digerible siempre que el hongo no sea demasiado viejo. Si es mayor, la dureza del hongo puede dificultar la digestión. Cocinar el hongo puede mejorar su digestibilidad.

2. Aunque la reacción alérgica y el malestar estomacal son poco comunes, es posible. La mayoría de las veces, el hongo maitake es bien tolerado

3. No debe ingerir hongos maitake dentro de las dos semanas posteriores a la cirugía o si tiene un trastorno hemorrágico.

4. Si está embarazada, amamantando o tiene una enfermedad autoinmune, consulte con su médico antes de usar.

¡El resultado final

1. Maitake muestra un enorme potencial de curación. No hay garantías, pero las posibilidades son prometedoras. Asegúrese de hablar con su médico si desea agregar esto a su dieta o tomarlo como un suplemento. Pueden analizar los posibles riesgos y beneficios, así como ayudar a asesorarlo sobre la mejor opción para usted.

2. ¡También debe apoyar su inmunidad y su salud en general cuidando su bienestar, tanto mental como físicamente