¿Son saludables las claras de huevo?
Proporciona vitaminas B
Nutrientes
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Una clara de huevo grande contiene 16 calorías, de acuerdo con el contador de calorías MyPlate. Proporciona 3,6 gramos de proteína y sin grasa. Una clara de huevo grande también proporciona el 9 por ciento de la cantidad diaria recomendada de selenio.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Preocupaciones de colesterol
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La American Heart Association recomienda comer no más de 300 miligramos de colesterol al día. Un huevo grande contiene aproximadamente 213 miligramos, lo que lo acerca mucho a este límite para el día. Las claras de huevo no contienen nada de colesterol, lo que las convierte en una buena manera de beneficiarse de la proteína completa en los huevos sin las preocupaciones de colesterol.
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Si no desea separar los huevos enteros, puede comprar cajas de claras de huevo. Las claras de huevo no contienen carbohidratos, lo que las convierte en una adición saludable a las dietas bajas en carbohidratos. ¡Evite cocinar las claras de huevo en mucho aceite o mantequilla para mantener el recuento de calorías y el contenido de grasa al mínimo
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Cuando hierves los huevos enteros, puedes separar fácilmente la clara de la yema. Coma la clara de huevo sola como bocadillo con sal y pimienta, córtela en una ensalada ligera de huevo o úsela como aderezo para una ensalada verde. Revuelva las claras de huevo como lo haría con huevos enteros o conviértalos en una tortilla con vegetales salteados y queso bajo en grasa. También puede usar claras de huevo en lugar de huevos enteros en productos horneados para aligerar las recetas. Sustituya dos claras de huevo por un huevo entero.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Yemas de huevo
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Si bien las yemas de huevo contienen la mayoría de las calorías, grasas y colesterol del huevo, también son una fuente de gran parte de las vitaminas y minerales. Considere mezclar un huevo entero con tres claras de huevo para crear una mezcla que contenga 17 gramos de proteína y 5 gramos de grasa. ¡La yema de huevo te proporciona nutrientes adicionales que faltan en la clara, incluyendo colina, luteína, vitaminas B y vitaminas A, D y E.