Super Bowl comiendo en exceso los efectos sobre la salud

¡El resultado final

1. ¡Las recetas para una fiesta de Super Bowl digna de touchdown han estado circulando durante semanas

2. ¿Y cerveza? Por supuesto. Pero no a todo el mundo le gusta la cerveza, ¿por qué no una sangrienta María llena de sal, un amanecer margarita, un ponche de mosca (cerveza de bourbon y jengibre) o un té dulce de limonada con púas?

3. Según el Departamento de Agricultura de los EE. UU., El domingo del Super Bowl corre codo a codo con el Día de Acción de Gracias como el día más importante de Estados Unidos.

4. Cuando considera la carga calórica de media docena de alitas calientes (570 calorías), tres latas de cerveza (458) y una porción moderada de nachos de res (430), no es difícil imagina consumir cientos de calorías en unas pocas horas

5. Ya sea que su equipo gane o pierda, se siente como una ballena varada después de que se acabe el tiempo.

¿Cómo sucede?

1. Brian Wansink, autor de "Slim by Design" y profesor y director de Food and Brand Lab de la Universidad de Cornell, organizó una fiesta del Super Bowl y utilizó a sus desprevenidos invitados como sujetos.

2. En un experimento, a los invitados se les sirvieron alitas de pollo. Un grupo se sentó en una mesa que estaba ocupada con frecuencia y el segundo grupo de invitados se sentó en una mesa que no estaba ocupada.

3. "Toda la evidencia de lo que habían comido fue eliminada", explicó Wansink. "No quedaba nada para recordarles cuántas calorías habían consumido". [! 3147 => 1140 = 2!

1. "¡Un día de pigging no tiene efectos a largo plazo sobre el metabolismo o el estado físico general", dijo Michelle Weinbender, una nutricionista dietética registrada.

2. "Puede causar molestias físicas, letargo y malestar estomacal, pero nuestros cuerpos están diseñados para tolerar cambios ocasionales e incluso drásticos en la ingesta de alimentos, tanto en exceso como en exceso", agregó.

3. Weinbender explica que los alimentos salados pueden causar retención de agua y una sensación de hinchazón.

4. Además, el gran volumen de alimentos en el intestino puede provocar acidez estomacal e indigestión.

5. El flujo sanguíneo también puede desviarse a su tracto digestivo y hacer que se sienta somnoliento y letárgico.

¡Haz un plan de juego

1. ¡Come atentamente!

2. Déle a su cuerpo 20 o 30 minutos para registrar el hecho de que está lleno antes de ir a buscar más comida.

3. Come tus verduras.

4. Si eso suena demasiado molesto para un gran espectáculo del Super Bowl, solo recuerde que esos atletas en el campo comen comidas nutritivas y equilibradas todos los días. ¡Eso es lo que les da la ventaja y la capacidad de llegar lejos!

5. Te das cuenta de que no te estamos sugiriendo que renuncies a las fichas. Eso eliminaría toda la diversión del día del juego. ¡Simplemente tome una salsa saludable a base de tomate baja en calorías en lugar de una salsa de cebolla pegajosa

Estrategias para el día siguiente

1. ¡Lo mejor que puede hacer el día después del Super Bowl es volver a la normalidad!

2. "Regresar a una alimentación equilibrada y ejercicio moderado al día siguiente es el mejor curso de acción", dijo Weinbender. "No se recomienda restringir la ingesta, el ayuno o la dieta, que a menudo es nuestra tendencia después de comer en exceso, y generalmente conduce a otro episodio de comer en exceso. En cambio, concéntrese en incluir más frutas y verduras por su alto contenido de fibra, y beba mucha agua para mejorar digestión y eliminación "

3. Siga estas sugerencias y no tendrá que elegir como mariscal de campo el lunes por la mañana sus opciones de comer y beber del Super Bowl.