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Talautu
 
 
0 PorcionesPTM45 min

Talautu


Una receta tradicional de Papua Nueva Guinea. El tiempo de preparación depende totalmente de la rapidez con la que se pueda preparar el coco.

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Preparación

  1. Rompe los cocos y guarde el jugo en un bol.
  2. Raspe la carne de 2 o 3 cocos en el jugo en el tazón.
  3. Lavar, pelar y cortar la piña por la mitad a lo largo.
  4. Retire el núcleo y raspe la carne de coco y el jugo en el tazón.
  5. Añadir el jugo de limón y el azúcar.
  6. Revuelva bien.
  7. Servir en cáscaras de coco.



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