Té de hibisco: ¡el antioxidante Agent agente terapéutico ’que debes beber
¡Cómo usar Umeboshi
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Creo que C.S. Lewis pudo haber estado hablando directamente conmigo cuando dijo: "Nunca se puede obtener una taza de té lo suficientemente grande o un libro lo suficientemente largo para satisfacerme". ¡Uno de los tés que se me pasa por la cabeza es el té de hibisco poderosamente beneficioso! El té de hibisco (a veces denominado "té agrio") es uno de esos tés increíbles y deliciosos que ocupa un lugar destacado en la lista de bebidas para mantener en la casa, como el té verde matcha y la yerba compañero. Esto se debe a que los beneficios del té de hibisco son muy numerosos: la gran cantidad de antioxidantes que se encuentran en esta bebida le otorgan el estatus de "agente terapéutico" para una serie de problemas, según un artículo publicado en el Journal of Experimental Pharmacology en 2012. ( 1)
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¡Descubra a continuación cómo incluir el té de hibisco en su lista de tés imprescindibles].
Beneficios del té de hibisco
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Ponga un poco de té de hibisco rojo al lado de la botella de vino tinto si está buscando una bebida para ayudar a reducir el riesgo de obesidad. Si bien esos antioxidantes están trabajando para proteger sus células, esos y otros compuestos que se encuentran en el hibisco tienen el potencial de alentar la pérdida de peso y minimizar otros riesgos relacionados, como se muestra en la investigación en ratas. (15)
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Los estudios en humanos y animales han encontrado un vínculo entre el té de hibisco y un aumento del metabolismo. El extracto de hibisco puede incluso inhibirle de absorber la mayor cantidad de almidón y sacarosa que pueda de una comida típica. (16, 17) Beber té de hibisco al menos una vez al día también puede ayudarlo a combatir la resistencia a la insulina, un marcador común de prediabetes y otras afecciones. De hecho, incluso puede ayudar a mantener un azúcar en la sangre saludable en pacientes con diabetes, lo que significa que puede ayudar a reducir cada síntoma en el grupo de síndrome metabólico. (18) Otra enfermedad relacionada con la obesidad (y la dieta) es la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Esta enfermedad se identifica como una acumulación de células de grasa extra dentro del hígado, no causada por el consumo de alcohol. Las causas comúnmente entendidas de NAFLD incluyen obesidad, malos hábitos alimenticios, diabetes y dislipidemia.
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Tanto en animales como en humanos, los estudios han demostrado que el té de hibisco beneficia al hígado al reducir el riesgo de esta acumulación de grasa, que puede conducir a cirrosis, cáncer de hígado o insuficiencia hepática si no se trata. (19, 20) Si sufre o está en riesgo de depresión, es posible que desee considerar probar el té de hibisco como una forma natural de combatir estos signos a veces debilitantes de depresión, como fatiga, sentimientos de desesperanza, pérdida de interés en pasatiempos y más.
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Esto también es un área de estudio completamente nueva, pero los estudios en animales que examinan la mejora en los síntomas de depresión han encontrado que las flores de hibisco tienen bioflavonoides específicos que podrían ayudar como un remedio natural para la depresión. (21, 22) Al menos un tipo de hibisco también muestra poder antibacteriano. Al menos un estudio de laboratorio descubrió que los extractos de Hibiscus rosa sinensis, una planta de hibisco menos común pero útil que a veces se usa para hacer té, podrían tener un grave potencial para matar el MRSA. (23) MRSA es una bacteria que causa más de 90,000 infecciones por estafilococos en los Estados Unidos cada año. La prevención y el tratamiento de la infección por estafilococos son vitales, ya que están relacionados con problemas graves como abscesos, sepsis y neumonía. (24) Debido a que funciona como diurético, el té de hibisco también ha llamado la atención de quienes estudian la salud del riñón y los sistemas urinarios. Las pruebas iniciales en animales sugieren que el té de hibisco presenta lo que se conoce como una "propiedad anti-urolitiatica", lo que significa que puede disminuir la instancia de compuestos que forman cálculos renales. (25)]
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Hay algunos alimentos que disminuyen la presión arterial, especialmente si tiene riesgo de hipertensión. El té de hibisco está en esa lista con excelentes comentarios. Varios estudios han encontrado que reduce la presión arterial significativamente, incluso en pacientes con ciertas condiciones de salud que aumentan el riesgo de presión arterial alta.
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Una revisión de 2013 realizada por la Universidad de Arizona descubrió que el té de hibisco se usa en 10 o más países como tratamiento normal para la hipertensión sin ningún evento adverso reportado o efectos secundarios, excepto en dosis extremadamente altas. El estudio llevó a estos investigadores a afirmar que "los extractos de [!hibisco] son prometedores como tratamiento para la hipertensión". Sin embargo, señalaron que se necesitan estudios de alta calidad (conocidos en la comunidad científica como el "estándar de oro") para ver las interacciones específicas del té de hibisco en la presión arterial alta. (2)
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Parece ser que el hibisco puede reducir la presión arterial en modelos animales y humanos prehipertensivos y levemente hipertensos. (3, 4) De nota significativa es el hecho de que estos resultados se extienden a pacientes diabéticos. Después de aproximadamente cuatro semanas, los investigadores que realizaron múltiples ensayos descubrieron que la presión arterial se ve afectada positivamente por beber té de hibisco a diario. Un estudio menciona específicamente tres vasos de té cada día como la dosis elegida. (5, 6) Un estudio en Nigeria descubrió que el té de hibisco es más efectivo que la hidroclorotiazida, un medicamento común para bajar la presión arterial, para disminuir la presión arterial. El hallazgo más significativo fue que el té de hibisco, a diferencia de su contraparte del estudio, la hidroclorotiazida, no causaba un desequilibrio electrolítico. (7)
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La presión arterial no es el único factor de riesgo de enfermedad cardíaca para el cual el té de hibisco te beneficia. ¡También puede ayudar a las personas con dislipidemia a controlar su colesterol y triglicéridos altos Estos dos factores de riesgo de enfermedad cardíaca son parte del mayor grupo de síntomas conocidos como síndrome metabólico, que también apunta a un riesgo elevado de diabetes y accidente cerebrovascular. En un estudio publicado en Phytomedicine, los científicos recomiendan el uso de extractos de hibisco para reducir naturalmente los niveles de colesterol y triglicéridos en pacientes con síndrome metabólico. (8)
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Al igual que con la presión arterial, la capacidad del té de hibisco para reducir los "lípidos en sangre" altos también se extiende a las personas con diabetes. Un estudio de 2009 hizo que pacientes con diabetes consumieran té de hibisco dos veces al día durante un mes y descubrieron un aumento significativo en el colesterol HDL ("bueno") y una disminución en el colesterol general, el colesterol LDL ("malo") y los triglicéridos. (9)
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Como la mayoría de los tés saludables, el hibisco está lleno de antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres causados por una dieta pobre y la exposición constante a químicos peligrosos. Estos se encuentran principalmente en las antocianinas de la planta, los pigmentos naturales que le dan a esta flor su color rojo, como se muestra en los modelos de ratas. (10) Un pequeño estudio de investigación en humanos descubrió que la suplementación con té de hibisco aumenta la carga de antioxidantes en el torrente sanguíneo y reduce los compuestos que pueden contribuir al estrés oxidativo que daña las células. Debido a que los sujetos tenían cantidades elevadas de ácido hipúrico, la conclusión del estudio sugiere que los polifenoles (antioxidantes) del hibisco deben haber sido transformados significativamente por el microbioma intestinal. (11) Probablemente debido, al menos en parte, a los antioxidantes en el té de hibisco, ha sido objeto de algunas investigaciones introductorias sobre el cáncer. Si bien, como la mayoría de las investigaciones sobre el tratamiento natural del cáncer, esta idea está en pañales, existen algunas pruebas que respaldan el poder anticancerígeno del té de hibisco En un laboratorio, los extractos de hibisco causan apoptosis (muerte celular) en las células leucémicas. (12, 13) Si bien los mecanismos detrás de esto aún no están claros, ¡este podría ser un paso prometedor en la lucha contra la leucemia, que afecta a aproximadamente una cuarta parte de los niños y adolescentes que actualmente viven con cáncer Los mismos resultados parecen ocurrir cuando ocho tipos diferentes de células de carcinoma gástrico se exponen al extracto de té de hibisco, según una investigación realizada en el Instituto de Bioquímica y Biotecnología de la Universidad Médica Chung Shan en Taiwán. (14)]
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
¿Qué es el té de hibisco?
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Hay una variedad de tipos de hibisco utilizados para el té, pero el más común es la especie Hibiscus sabdariffa L. Estas flores son de color rojo intenso. Algunas personas también usan Hibiscus rosa sinensis, que es lo que muchas personas piensan cuando escuchan "hibisco", una flor de pétalos anchos que viene en una gama de colores. [! 95009 => 1140 = 3!] El té de hibisco tradicional está hecho de partes secas de la planta de hibisco, más a menudo el cáliz o la capa protectora alrededor de la parte de la flor real de la planta.
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Un vaso de té de hibisco de ocho onzas no contiene calorías y algunos minerales (antes de agregar los edulcorantes), pero no una cantidad significativa de ningún nutriente para romper el umbral del 1 por ciento de lo que usted Necesito cada día. (26) En el norte de África y el sudeste asiático, donde se origina la bebida, se sirve tanto fría como caliente. El té de hibisco combina bien con la miel cruda como edulcorante natural.
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Hay una variedad de bebidas que se pueden hacer con la planta de hibisco, incluyendo acedera roja, agua de Jamaica, Lo-Shen, té de Sudán y Karkade.
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¡Riesgos del té de hibisco y posibles efectos secundarios
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Hay algunos efectos secundarios menores y riesgos a considerar cuando se bebe té de hibisco.
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El té de hibisco es tóxico para el hígado en dosis extremadamente altas. Sin embargo, se observó toxicidad a dosis tan altas que probablemente sería difícil consumir tanto en forma de té. (27) La mayoría de las fuentes recomiendan tres o cuatro vasos de té de hibisco de ocho onzas al día, lo que parece una cantidad razonable para evitar efectos adversos.
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De gran preocupación es el efecto potencial que el té de hibisco tiene en las mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas nunca deben tomar té de hibisco ni tomar productos de hibisco, ya que puede causar "efectos emenagogos". Esto significa que puede inducir la menstruación.
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Si bien esto podría ser útil para las mujeres con períodos irregulares, aunque esto nunca se ha estudiado, también significa que las mujeres embarazadas que beben té de hibisco podrían experimentar un parto prematuro. (28) En general, no se sabe si el té de hibisco es seguro para las madres lactantes, que también deben evitar beberlo hasta que dejen de amamantar. Si está embarazada, tenga en cuenta que el hibisco puede estar en una etiqueta debajo de "rosa de Sharon" o "althea" ¡Cómo encontrar el mejor té de hibisco
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Como la mayoría de los suplementos, es importante comprar hojas de hibisco, polvo o extracto de fuentes confiables con buena reputación. ¡Algunos expertos sugieren que, si compra hibisco en forma de extracto, debe estar en una bomba sin aire que no haya tocado el aire, por lo que aún obtendrá todos los beneficios del té de hibisco Si compra hibisco seco, en realidad está obteniendo los cálices de la planta, que rodean los pétalos, en lugar de los pétalos mismos.
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Todos los tés de hibisco no contienen cafeína, así que siéntase libre de probar una variedad de ellos para encontrar su favorito.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía
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50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos
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215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil
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75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Cómo hacer té de hibisco
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Es muy fácil hacer tu propio té de hibisco. Después de hervir agua, coloque los cálices secos de la planta en el agua y espere hasta que se vuelva rojo intenso. Esto producirá té de hibisco concentrado, ¡así que agrega aproximadamente la mitad de la cantidad de agua fría! Endulce con miel cruda o stevia a su gusto deseado cuando esté tibio, pero no caliente. Opcionalmente, decore con menta o una rodaja de limón, y obtendrá una bebida saludable y deliciosa que se puede servir caliente o fría. Algunas recetas recomiendan agregar una rama de canela para darle sabor.
Historia y datos interesantes sobre el té de hibisco
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En todo el mundo, el té de hibisco ha sido un favorito en muchas culturas durante siglos. Aunque su popularidad está aumentando en los Estados Unidos a medida que más investigaciones apoyan los beneficios del té de hibisco para la salud, ¡es muy popular en México, América Central, partes de América del Sur y el Caribe En Panamá, el hibisco se usa para hacer té de saril o acedera, una bebida navideña con sabor a jengibre, canela, clavo, azúcar y nuez moscada. Los egipcios y los sudaneses tradicionalmente beben té de hibisco en las celebraciones de bodas. Bissap, una variación del té de hibisco, es conocida como la "bebida nacional de Senegal" Esta también es una adición popular a muchos gabinetes de té europeos, aunque en Europa, es más común encontrar el hibisco como un ingrediente en un té de hierbas mezclado.
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Muchos países usan el té de hibisco en sus prácticas tradicionales para tratar una variedad de enfermedades. En la medicina tradicional china, las hojas de hibisco se usan para tratar tópicamente el herpes zoster, también conocido como herpes zóster o recurrencia de la varicela. (29) En el libro "Flores comestibles y medicinales", la autora Margaret Roberts incluso sugiere que el té de hibisco endulzado con miel es un excelente remedio para la resaca. (30) Es posible que el té de hibisco interactúe con ciertos medicamentos. Por ejemplo, no beba hibisco mientras esté tomando medicamentos para bajar la presión arterial, a menos que su médico lo indique expresamente y lo controle, ya que puede bajar su presión arterial a niveles peligrosos. El hibisco puede inhibir las acciones de algunos medicamentos que usan lo que se llama enzimas del citocromo P450, así que consulte a un médico antes de comenzar a tomar té de hibisco para asegurarse de que no interactuará negativamente con las recetas actuales que pueda tener. (31) ¡Los pacientes que toman medicamentos para la diabetes probablemente también deberían evitar el té de hibisco, ya que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y aumentar el efecto de los medicamentos para reducir el azúcar en la sangre El té de hibisco puede afectar la forma en que su cuerpo metaboliza el acetaminofeno, aunque no está claro qué tan significativo es este riesgo.
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Las personas que toman cloroquina para la malaria deben evitar tomar té de hibisco, ya que disminuye en gran medida la cantidad de medicamento que su cuerpo puede absorber. (32) Y, de nuevo, las madres embarazadas o lactantes nunca deben tomar té de hibisco ni tomar suplementos que contengan hibisco.
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