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Top 5 sustitutos del polvo de arrurruz


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  1. ¡Los mejores sustitutos del polvo de arrurruz incluyen harina de coco, almidón de tapioca, almidón de maíz, harina de arroz, harina de trigo, almidón de papa, así como harina normal.

Almidón de tapioca

  1. Extraído de la raíz de yuca, el almidón de tapioca es similar a la harina de arrurruz, ya que ambos están libres de gluten. Debido a su naturaleza inodoro e insípido, se puede usar como agente espesante en diversos platos, incluyendo salsas, guisos, así como para hornear. La mejor manera es hacer almidón de tapioca instantáneo es moler la cocción rápida o la tapioca instantánea (a veces también denominada tapioca diminuta) en un polvo fino. Puede sustituir 1 cucharada de almidón de tapioca por 1-2 cucharaditas de polvo de arrurruz.

Maicena

  1. La maicena es otro sustituto popular de la harina de arrurruz. Con su sabor neutro y su naturaleza libre de gluten, el almidón de maíz se puede agregar a las sopas y salsas como agente espesante. Para 2 cucharaditas de harina de arrurruz, se debe usar 1 cucharada de maicena.

Harina de arroz

  1. La harina de arroz puede ser utilizada por el polvo de arrurruz en lugar, especialmente por aquellos con la enfermedad celíaca. Se puede mezclar con una cantidad igual de agua o leche para hacer una suspensión para agregar a varios platos.

Harina de trigo

  1. No es el sustituto más utilizado para la harina de arrurruz debido a su fuerte sabor, funciona eficientemente como espesante tanto para líquidos ácidos como no ácidos. Para 1 cucharadita de harina de arrurruz, se debe usar 1 cucharada de harina de trigo.

Almidón de patata

  1. Con una textura similar a la harina de arrurruz, el almidón de papa también puede usarse como sustituto. Aunque evite hervir este almidón para conservar sus propiedades espesantes. Solo se debe usar 1 cucharadita de almidón de papa en lugar de 2 cucharaditas de harina de arrurruz.

Otros

  1. Hay algunos otros alimentos que pueden usarse como sustitutos de la harina de arrurruz. Algunos de ellos incluyen:

  2. Vanya Sharma maneja la colaboración de expertos médicos para hechos orgánicos. Escritora de corazón, se unió al sitio web mientras todavía cursaba su carrera de Literatura Inglesa en IGNOU, Delhi, India. También es responsable del boletín mensual del sitio web y del contenido del sitio web, y contribuye regularmente a Facebook, Instagram y YouTube. Actualmente, está siguiendo un curso en línea ofrecido por la Universidad de Stanford, "Introducción a la alimentación y la salud", y tiene como objetivo brindar información imparcial y útil a todos aquellos que buscan hacer de su salud y estilo de vida una prioridad.

  3. Hay algunos otros alimentos que pueden usarse como sustitutos de la harina de arrurruz. Algunos de ellos incluyen:

  4. Vanya Sharma maneja la colaboración de expertos médicos para hechos orgánicos. Escritora de corazón, se unió al sitio web mientras todavía cursaba su carrera de Literatura Inglesa en IGNOU, Delhi, India. También es responsable del boletín mensual del sitio web y del contenido del sitio web, y contribuye regularmente a Facebook, Instagram y YouTube. Actualmente, está siguiendo un curso en línea ofrecido por la Universidad de Stanford, "Introducción a la alimentación y la salud", y tiene como objetivo brindar información imparcial y útil a todos aquellos que buscan hacer de su salud y estilo de vida una prioridad.