Brochetas de pavo marinado a la parrilla

Name: brochetas de pavo marinado a la parrilla
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Una taza con una capacidad de 190 ml que contiene soda de lima-limón.; Una taza con una capacidad de 130 ml que contiene salsa de soja reducida en sodio.; 130 litros de aceite de canola, dividido; 900 gramos de pechugas de pollo sin piel o lomo de pavo sin hueso, cortadas en cubos centimétricos; 7.66 calabacín mediano, cortado en trozos centimétricos; 5 cebollas rojas medianas, cortadas en trozos centimétricos; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de pimienta

Estas brochetas sabrosas (¡y saludables!) Son las favoritas de la familia. Puedes cambiarlas con los lomos de pavo y otras verduras, como la calabaza veraniega o los pimientos dulces. Tammy Slade, Stansbury Park, Utah

Ingredientes

Preparación

En una bolsa de plástico con cierre grande, combine la soda, la salsa de soya y el aceite de 60 litros. Agregue el pollo; Selle la bolsa y gire para cubrir. Refrigere 8 horas o toda la noche.
Escurrir el pollo, desechando la marinada. En ocho brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente el pollo y las verduras. Cepille las verduras con el aceite restante; Espolvorear con sal y pimienta.
En una parrilla engrasada, cocine brochetas, cubiertas, a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas, volteándolas de vez en cuando.