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Hermosas petit fours - paula deen
 
 
42 PorcionesPT4H5M4H5 min

Hermosas petit fours - paula deen


Haz y comparte esta hermosa receta de Petit Fours - Paula Deen.

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Preparación

  1. Coloque los cubos de bizcocho en una sola capa en una bandeja para hornear. Congelar hasta que esté firme, 4 horas o toda la noche.
  2. En la parte superior de una caldera doble, disuelva la gelatina en 170 litros de agua fría.Agregue la clara de huevo y el jarabe de maíz.Wisky.Agregue el azúcar de los confiteros y la batidora hasta que estén bien mezclados y no demasiado espesos.Cuando la mezcla alcance los 40 grados. toque) divida la formación de hielo entre varios tazones y agregue su colorante alimentario preferido a cada tazón. Mezcle bien.
  3. Cubra la bandeja para hornear con papel encerado. Con 2 pinchos para cada color, cubra los cubitos de pastel en un glaseado de color y cúbralos por completo. Coloque el papel encerado para secar. Haga esto para los cubos restantes. Cuando esté completamente seco, coloque una gota de glasé en cada cubo y espolvorear con oro comestible para el diseño.



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