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Jennifer Aleman
Pastel de carne del diablo a la parrilla
Este pastel de carne picante nació de una colección de sobras en mi refrigerador que combiné en este delicioso pan.
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Ingredientes
Preparación
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Mezcle la carne molida, el chorizo, el huevo, las migas de pan, los chiles verdes, la cebolla, la salsa barbacoa, el ketchup y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Cubra y refrigere durante la noche.
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Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio. Empaca firmemente la mezcla de carne en una bandeja para pan de centímetro y cúbrela con papel de aluminio.
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Coloque el molde para pan cubierto en la parrilla lejos del calor directo. Cocine por 30 minutos, luego retire con cuidado el papel aluminio y drene la grasa. Cubra el recipiente con el papel aluminio y vuelva a la parrilla. Continúe cocinando hasta que el pastel de carne ya no esté rosado en la parrilla. centro, unos 20 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 70 grados (70 ° C).
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