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Pastel de queso brownie de nuez
 
 
10 PorcionesPT1H35M1H35 min

Pastel de queso brownie de nuez


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Preparación

  1. Engrase ligeramente los lados de la sartén con forma de resorte de 20 o centímetro.
  2. Combine los ingredientes de la corteza; mezclar bien.
  3. Presione uniformemente sobre el fondo del molde.
  4. Enfriar mientras se prepara el relleno.
  5. En un bol de batidora eléctrica, combine el queso ricota, el azúcar moreno, el cacao, la mitad y la mitad, la harina, la vainilla y la sal; batir hasta que quede suave.
  6. Añadir los huevos uno a la vez; batir hasta que quede suave.
  7. Agregue las nueces.
  8. Vierta la masa sobre la masa. Hornee a 170 grados 1 hora y 10 minutos o hasta que el centro esté listo. Apague el horno; Deje enfriar en el horno con la puerta abierta por 30 minutos.
  9. Retire al bastidor de enfriamiento de alambre; aflojar la torta del borde de la sartén con una espátula de metal.
  10. Deje enfriar completamente Enfríe por lo menos 4 horas.
  11. Si lo desea, tamice el azúcar de los confiteros sobre la tarta de queso inmediatamente antes de servir, o aplique hielo con la guinda sugerida y decore con rizos de chocolate y nueces enteras.



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