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Chorizo ​​De Salchicha - una receta polaco-ruso
 
 
4-6 PorcionesPTM50 min

Chorizo ​​De Salchicha - una receta polaco-ruso


Esto es de un libro de cocina hutterita, una receta de siglos de antigüedad. Los hutteristas son uno de los tres grupos anabaptistas supervivientes, los otros dos son menonitas y amish. Los hutteristas son diferentes porque creen en la vida comunitaria y la propiedad comunal. Hay muchas colonias en Montana. Dakota del Sur y Canadá. Ellos creen en tener equipos modernos para la agricultura y la ganadería. He agregado el moderno spray antiadherente Pam

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Preparación

  1. Precalentar el horno a 350*.
  2. En una cacerola mediana, freír las salchichas hasta que estén doradas.
  3. Escurrir la grasa.
  4. Cortar en piezas de 2,5 o 5 centímetros, reservar.
  5. Crema de mantequilla, azúcar, huevos y leche en un tazón mediano.
  6. En un tazón aparte mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.Mezclar bien.
  7. Añadir a la mezcla de crema.
  8. Rocíe Pam en un molde cuadrado para hornear de 25 centímetros.
  9. Vierta la mitad de la masa en la sartén.
  10. Coloque las piezas de salchicha uniformemente sobre la masa.
  11. Vierta la masa restante sobre las salchichas.
  12. Hornear 30-40 minutos.
  13. Cortar en cuadrados y servir caliente.
  14. Servir con ingredientes si lo desea.
  15. Las coberturas se adaptan a esta receta de mi herencia alemana.



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